Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na pożywną, pełną witamin zupę, w której główną rolę odgrywa kalafior, który nareszcie można kupić za rozsądną cenę. Smak zupy podkreśla spora ilość świeżego koperku, który jak już kilka razy wspominałam bardzo lubię używać. Trochę pracy przed nami, a więc do dzieła! :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 575
6
9
2
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 244
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 575
6
9
2
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 244
2
4
REKLAMA
Zupy
Zupa kalafiorowa
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Królik (korpus, żeberka) 50 dag
- Kalafior 1 szt.
- Marchewka młoda 4 szt.
- Pietruszka młoda 3 szt.
- Por 1 szt. mała
- Ziemniaki 4 szt.
- Koperek 1 spory pęczek
- Liście laurowe 2 szt.
- Ziele angielskie 5 szt.
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Królika dokładnie umyć. Ugotować do miękkości w wodzie doprawionej solą, pieprzem z dodatkiem liści laurowych oraz ziela angielskiego. Kalafior dokładnie umyć i podzielić na różyczki. Marchew, pietruszkę, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Por pokroić w krążki. Ugotowanego królika wyjąć z wywaru, zebrać szumowiny, liście laurowe i ziele angielskie. Dodać marchew i pietruszkę, gotować na małym ogniu. Po pewnym czasie dorzucić ziemniaki i kalafior, w razie potrzeby można dolać wody. Gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą, pieprzem i posiekanym koperkiem.
2
Smacznego :)
3
:)