Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W mroźne, zimowe popołudnia najlepiej rozgrzewają nas zupy. Proponuję zupę z kalafiorem i brukselką, doprawioną szczyptą curry i zagęszczoną płatkami owsianymi. Moc witamin na talerzu:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1494
10
7
Dania główne
Młoda kapusta z ziemniakami
Polecam.
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 2584
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1494
10
7
Dania główne
Młoda kapusta z ziemniakami
Polecam.
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 2584
10
REKLAMA
Zupy
Zupa kalafiorowo-brukselkowa z dodatkiem curry
catha
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 skrzydełka z kurczaka
- 4 marchewki
- 1 kalafior
- 1 opakowanie mrożonej brukselki
- 1 pietruszka
- 0,5 szklanki płatków owsianych
- 1 serek topiony np.Hochland
- sól,pieprz cytrynowy, 2 ziarenka ziela angielskiego
- pół łyżeczki curry
- szczypta lubczyku
- pęczek pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Skrzydełka opłukać, włożyć do większego garnka i zalać wodą. Dodać ziele angielskie i gotować około 20 minut. Zebrać z wierzchu powstałe szumowiny. Obrać i pokroić w drobną kostkę marchewkę i pietruszkę, dodać do wywaru. Oczyścić kalafiora, podzielić na różyczki. Wrzucić kalafiora i brukselkę do garnka, dodać płatki owsiane. Gotować około 20 minut pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie.
2
Pod koniec dodać serek topiony, przyprawy ( sól, pieprz, lubczyk i koniecznie curry). Pogotować kilka minut do rozpuszczenia się serka. Zupę obficie posypać pietruszką. Pyszna i rozgrzewająca, doskonale zagęszczona przez płatki owsiane.