Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zupa kartoflanka berlińska

25.02.2023 Odsłon: 437
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Smaczna i pożywna zupa. Wyjątkowo prosta w przygotowaniu i tania zupa, a przypadnie do gustu każdemu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 186

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 134

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 1167

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 19

15 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Desery Grysikowe ciasteczka z marmoladą

Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.

Odsłon: 28

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Przekąski Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Placki ziemniaczane w innym wydaniu, smakują wybornie.

Odsłon: 40

60 min
5
Zupy
Zupa kartoflanka berlińska
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 175g wędzonego boczku
  • 300g ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1 por
  • Kawałek selera
  • 750ml bulionu
  • 250ml śmietanki
  • Sól, pieprz
  • Majeranek
Sposób przygotowania:
1

Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Kiedy wytopi się tłuszcz, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i cebulę. Chwilę smażymy, po czym przekładamy do garnka, dodajemy pokrojone warzywa i całość zalewamy bulionem. Doprawiamy majerankiem. Zupę gotujemy około pół godziny, aż warzywa będą miękkie. Następnie zupę przecedzamy.

2

Warzywa i boczek miksujemy na gładko, a następnie łączymy z odcedzoną zupą. Na koniec zabielamy zupę śmietanką i doprawiamy do smaku.