Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i pożywna zupa. Wyjątkowo prosta w przygotowaniu i tania zupa, a przypadnie do gustu każdemu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 350
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 350
5
18
REKLAMA
Zupy
Zupa kartoflanka berlińska
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 175g wędzonego boczku
- 300g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 por
- Kawałek selera
- 750ml bulionu
- 250ml śmietanki
- Sól, pieprz
- Majeranek
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Kiedy wytopi się tłuszcz, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i cebulę. Chwilę smażymy, po czym przekładamy do garnka, dodajemy pokrojone warzywa i całość zalewamy bulionem. Doprawiamy majerankiem. Zupę gotujemy około pół godziny, aż warzywa będą miękkie. Następnie zupę przecedzamy.
2
Warzywa i boczek miksujemy na gładko, a następnie łączymy z odcedzoną zupą. Na koniec zabielamy zupę śmietanką i doprawiamy do smaku.