Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
inna, pyszna odmiana klopsów mielonych :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5499
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 994
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11963
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1422
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5499
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 994
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11963
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5112
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1422
5
REKLAMA
Zupy
Zupa klopsowa
sereberko80
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mięso mielone, 30 dag
- cebula, 1 szt. (mała)
- sól, szczypta
- pieprz, (ile kto lubi)
- majeranek, (duża szczypta)
- jajko + żółtko, 1+1
- trochę wody
- trochę bułki tartej
- liście laurowe, kilka listków
- ziele angielskie, kilka kuleczek
- ziemniaki, ok. 10 szt.
- śmietanka słodka, 1/4 szkl.
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone wymieszac dokładnie z jajkiem, wodą, bułką tartą, pokrojoną w drobną kostką cebuli, pieprzem, solą, majerankiem. Formowac małe klopsiki
2
W garnku zagotować wodę z solą, pieprzem (opcjonalnie warzywkiem lub vegetą), liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Do gotującego się wywaru wkładac delikatnie klopsiki. Gotowac na małym ogniu ok. 20 min. Trochę mąki (ok. 3 łyżeczek) rozmieszac blenderem z wodą (ok. 6 łyżek), dodać powoli do wrzącej zupy, wymieszać, zagotować. Żółtko roztrzepać ze śmietanką, powoli dolać do zupy. Zagotować (ale nie gotować). Wyłączyć.
3
W międzyczasie ugotowac ziemniaki pokrojone w ćwiartki
4
Na talerz wyłożyć ziemniaki, zalać zupą z klopsikami, posypać koperkiem
5
Smacznego :-)