Smaker
Sezon na dynię

Zupa koperkowa z pulpetami

18.04.2023 Odsłon: 2332
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Zupa koperkowa z pulpetami. Niezwykle aromatyczna i mocno sycąca. Z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad. Taką zupę w dzieciństwie przygotowywała moja mama. To był jej sprawdzony przepis na szybki obiad jednogarnkowy dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22466

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14710

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4537

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43807

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 577

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 569

30 min
3
Zupy
Zupa koperkowa z pulpetami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 l bulionu
  • 2 średniej wielości marchewki
  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • pęczek koperku
  • sól
  • pieprz
Pulpety do zupy:
  • 400 g mięsa mielonego z indyka
  • jajko
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i marchewki myjemy i obieramy. Ziemniaki kroimy w kostkę a marchewki ścieramy na tarce.

2

Do garnka wlewamy bulion, do gorącego wywaru wrzucamy pokrojone warzywa. Zupę gotujemy.

3

Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy. Składniki mieszamy. Z mięsnej masy formujemy pulpeciki, które następnie wrzucamy do gotującej się zupy.

4

Koperek płuczemy, drobno siekamy i dorzucamy do zupy. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę koperkową z pulpetami gotujemy przez około 30 minut. Po tym czasie jest gotowa do nakładania na talerze. Smacznego!