Smaker
Sylwester

Zupa koperkowa zabielana śmietaną

08.02.2025 Odsłon: 320
5.0 (1 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

No oczywiście kolejny raz to ja chcę wam życzyć miłego popołudnia a tak przy okazji chciałabym wam podać mój przepis na przepyszną i szybką w przygotowaniu zupę koperkową

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, łyżka, salaterka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 307

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1039

>60 min
11
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 250

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2506

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 552

60 min
7
izek
izek
Desery

Brownie

Desery Brownie

Mocno czekoladowe i mocno wilgotne! Przygotowane według przepisu A. Starmach

Odsłon: 31188

60 min
55
Zupy
Zupa koperkowa zabielana śmietaną
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1-2 sztuki małych porcji rosołowych (kadłub),
  • 0,5 kg łapek kurzych,
  • 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 2 spore garście warzyw mrożonych paski,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 2 liście laurowe,
  • 8-10 średnich ziemniaków,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 3/4 dużego kubka śmietany Piątnica,
  • 2 spore garście kopru,
  • 1 łyżka lubczyk ogrodowy otarty,
  • 0,5 łyżki koperku suszonego
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać mięsa oraz warzywa mrożone paski a także liść laurowy i ziela angielskie całość zagotować następnie gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa, jak mięso miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i także na wolnym ogniu gotować do ich miękkości

2

Gdy ziemniaki już miękkie dodać koper i zagotować tylko do czasu przygotowania śmietany także gotować na wolnym ogniu, po czym wlać śmietanę i zagotować dosłownie przez minutę cały czas mieszając, jeżeli będzie potrzeba doprawić przyprawą uniwersalną. Ugotowana zupa wyszła bardzo smaczna i aromatyczna pachnąca mocno koperkiem