Zupy Przepis na:
Zupa-krem brokułowa
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 481
Dodano: 24.01.2012
Odsłon: 43150
szybka i łatwa w przygotowaniu... dla wielbicieli brokułów!!
Składniki
- mrożone brokuły, 2 opakowania
- żółtko, 1 szt
- śmietana 12%, 1/3 szklanki
- masło, 1 łyżka
- pieprz, vegeta
- starty żółty ser
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuły zalać zimną wodą - tak żeby woda je przykryła, zagotować. Dodać przyprawy i gotować do miękkości.
-
Jak brokuły się ugotują to wyjąć kilka różyczek a resztę zmiksować blenderem (można wyjąć brokuła i zmiksować w robocie kuchennych a następnie masę wlać z powrotem do wywaru).
-
Żółtko roztrzepać ze śmietaną, zahartować gorącym wywarem brokułowym, a następnie dodać do zupy. Gotową zupę wlewać do bulionówek, wrzucić kila różyczek brokuła, ozdobić startym żółtym serem.
12043 odsłon
24
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma 24 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo ładne zdjęcie zachęcające do spróbowania tej zupki.)10 Kto głosował? | Odpowiedz