Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

zupa krem z cukinii

19.02.2024 Odsłon: 201
5.0 (7 oceny)
>60 min
wszystkie
>6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Zdrowa i przepyszna zupa krem z chrupiącą wkładką. Zachęcam do sprawdzenia oraz zrobienia przez siebie na obiad. :)

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, blender, patelnia grillowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 28

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 108

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 698

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2353

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2171

30 min
10
asia 7
asia 7
Przekąski

Najprostsze zapiekanki

Przekąski Najprostsze zapiekanki

Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...

Odsłon: 74

15 min
2
Zupy
zupa krem z cukinii
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże kiełbasy
  • szponder
  • seler
  • 3 pietruszki
  • 4 marchewki
  • por
  • 1 kg ziemniaków
  • 7 sztuk cukinii
  • sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotować bulion z włoszczyzny oraz szpondru i przypraw. Gotować najlepiej kilka godzin, żeby wywar był smaczny.

2

Obrać ziemniaki. Umyć ziemniaki oraz cukinię. Ziemniaki pokroić na cząstki, a cukinię w kostkę.

3

Gdy wywar będzie gotowy, ale warzywa miękkie wyjąć je wraz z mięsem oraz przyprawami i dodać do garnka ziemniaki.

4

Zostawić jedną cukinię, a pozostałe przesmażyć na patelni. Dodać do zupy.

5

Gdy ziemniaki będą miękkie zdjąć garnek z gazu. Dodać do garnka marchewk, pietruszki oraz selera. Zblendować zupę na gładki krem.

6

Cukinię, która została pokroić w półplastry. Tak samo kiełbasę. Cukinię usmażyć najlepiej na grillowej patelni. Udekorować zupę na talerzu kiełbasą oraz cukinią. Smacznego! :)