Smaker

Zupa krem z dyni i gruszki

06.03.2021 Odsłon: 535
5 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
marianna1289
marianna1289

To pyszne i oryginalne połączenie smaków sprawi , że posmakuje każdemu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 142

15 min
19
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 114

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 802

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 261

15 min
5
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 361

15 min
25
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 813

30 min
7
Zupy
Zupa krem z dyni i gruszki
Autor:
marianna1289
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dynia - 1/2 kg
  • Gruszki - 2 szt.
  • Marchewka - 2 szt.
  • Pietruszka - 1 szt.
  • Por - 1/3 szt.
  • Seler - 1/4 szt.
  • Masło - 2 łyżki
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Papryka - 1/4 łyżeczki
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Ziele angielskie - 2 ziarenka
  • Pieprz cayenne trochę w/g uznania
  • Śmietana na kleksy
  • Bulion - 1 szklanka
  • Woda - 2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Dynię , gruszki, warzywa , myjemy , obieramy , kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło , wkładamy dynię oraz marchewkę i smażymy 10 minut. Warzywa pozostałe i gruszki wkładamy do garnka zalewamy wodą i bulionem , wkładamy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy 20 minut.

2

Do gotującej się zupy dodajemy podsmażoną dynię z marchewką , doprawiamy solą i papryką , całość gotujemy - 15 minut. Wyjmujemy liść laurowy, ziele angielskie i całość blendujemy. Zagotowujemy doprawiamy pieprzem czarnym i cayenne.

3

Podajemy z kleksami śmietany i groszkiem ptysiowym.