Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa krem z dyni i marchewki

Zupa krem z dyni i marchewki

Autor:

Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14815

Dodano:

Odsłon: 4648

Powoli wkraczamy w jesienne klimaty - kolejny przepis z dynią - tym razem zupa - bo dawno nie było - a jak wiadomo, w okresie jesienno-zimowym zjadamy najwięcej zup. Dzisiaj zaś krem z dyni i marchewki - baardzo mało kalorii - a pożywnie i smacznie :)

Składniki

  • Na 2 porcje - 1 pocja ok. 300 g - tylko 178 kcal
  • 200 g dyni
  • 130 g marchwi
  • 100 g cebuli
  • 1 mały por
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki
  • Sól, pieprz
  • 4 szt. listków laurowych
  • 6 szt. ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Szczypta imbiru
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Warzywa kroimy w kostkę i dusimy na oleju. Dodajemy około 250 ml wody oraz przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, łyżeczkę kurkumy, łyżeczkę słodkiej papryki w proszku, imbir, pieprz i sól do smaku. Gotujemy aż warzywa będą miękkie. Zupę miksujemy na gładki krem. Podajemy z łyżką jogurtu naturalnego i posiekaną natką pietruszki.
    Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń