Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca, łagodna i szybka zupa na jesienne obiady.
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1106
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14440
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2603
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1106
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14440
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2603
Składniki
Dynię obieram, usuwam nasiona i kroję w kostkę. Marchewkę i cebulę obieram , tnę na drobne kawałki.
Cebulę i marchewkę podsmażam na maśle , dodaję dynię i wszystko dyszę ok. 5 minut.
Do garnka wlewam ok. 1 litra wody dodaję kostki rosołowe, połowę posiekanej natki pietruszki i gotuję. Kiedy wywar się zagotuje dodaję podsmażone warzywa i gotuję jeszcze ok.10 minut.
W osobnym garnku gotuję ziemniaki pokrojone w kostkę.
Zupę wyłanczam , blenduję , dodaję ugotowane ziemniaki i resztę natki pietruszki. Jeśli ktoś lubi bardziej ostrą wersję można dodać trochę pieprzu lub chilii.