Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca, łagodna i szybka zupa na jesienne obiady.
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
Odsłon: 65
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
Odsłon: 33
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 40
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
Odsłon: 65
Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...
Odsłon: 33
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 40
Składniki
Dynię obieram, usuwam nasiona i kroję w kostkę. Marchewkę i cebulę obieram , tnę na drobne kawałki.
Cebulę i marchewkę podsmażam na maśle , dodaję dynię i wszystko dyszę ok. 5 minut.
Do garnka wlewam ok. 1 litra wody dodaję kostki rosołowe, połowę posiekanej natki pietruszki i gotuję. Kiedy wywar się zagotuje dodaję podsmażone warzywa i gotuję jeszcze ok.10 minut.
W osobnym garnku gotuję ziemniaki pokrojone w kostkę.
Zupę wyłanczam , blenduję , dodaję ugotowane ziemniaki i resztę natki pietruszki. Jeśli ktoś lubi bardziej ostrą wersję można dodać trochę pieprzu lub chilii.