Zupy Przepis na:
Zupa krem z kabaczka
Przepisów i artykułów: 2162 Ocena: 48079
Dodano: 29.07.2016
Odsłon: 3399
Niedawno zebraliśmy z działki nasze pierwsze kabaczki. Uwielbiamy sezonowe warzywa, są pełne niesamowitego aromatu, pełne witamin...zawsze kojarzą nam się z czasami dzieciństwa. Krem z kabaczka jest niezwykle aksamitny i delikatny w smaku.
Składniki
- 1 kabaczek
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- szczypiorek
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew kroimy w kostkę.
Cebulę siekamy.
Kabaczka obieramy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę.
Warzywa dusimy pod przykryciem na maśle.
Po 15 min zalewamy wrzątkiem (1,2 l) i gotujemy pod przykryciem kolejne 15 min. Następnie studzimy i blendujemy.
Ponownie wstawiamy na palnik, podgrzewamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.
229 odsłon
1
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 04 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
Pycha...:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 30 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Smaczna i na czasie -:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 30 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Świetna i bardzo smakowita zupa :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 30 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
U mnie w ogródku też wysyp kabaczka. Chętnie wypróbuję Twój przepis . Ale jaka waga kabaczka ? Moje są różne , monstrualne i malutkie. Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz