Niedawno zebraliśmy z działki nasze pierwsze kabaczki. Uwielbiamy sezonowe warzywa, są pełne niesamowitego aromatu, pełne witamin...zawsze kojarzą nam się z czasami dzieciństwa. Krem z kabaczka jest niezwykle aksamitny i delikatny w smaku.
Zupa krem z kabaczka
Składniki
- 1 kabaczek
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- szczypiorek
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
Składniki
- 1 kabaczek
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- szczypiorek
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz

Etapy przygotowania
Marchew kroimy w kostkę. Cebulę siekamy. Kabaczka obieramy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Warzywa dusimy pod przykryciem na maśle. Po 15 min zalewamy wrzątkiem (1,2 l) i gotujemy pod przykryciem kolejne 15 min. Następnie studzimy i blendujemy. Ponownie wstawiamy na palnik, podgrzewamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.
Przepis w Waszym wykonaniu (9)


Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy

Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 726

Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34754


Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1050
Ostatnio komentowane przepisy

Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 726

Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34754


Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1050



Składniki
- 1 kabaczek
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- szczypiorek
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
Marchew kroimy w kostkę. Cebulę siekamy. Kabaczka obieramy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Warzywa dusimy pod przykryciem na maśle. Po 15 min zalewamy wrzątkiem (1,2 l) i gotujemy pod przykryciem kolejne 15 min. Następnie studzimy i blendujemy. Ponownie wstawiamy na palnik, podgrzewamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.
Pycha...:)
Smaczna i na czasie -:)
Świetna i bardzo smakowita zupa :)
U mnie w ogródku też wysyp kabaczka. Chętnie wypróbuję Twój przepis . Ale jaka waga kabaczka ? Moje są różne , monstrualne i malutkie.