Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa jest prosta i szybka w przygotowaniu .
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 927
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1878
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 503
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 748
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 927
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1878
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 503
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 748
Składniki
Kalafiora dzielimy na różyczki.Cebulę kroimy w kostkę ,marchew i pietruszkę w plasterki a paprykę w paseczki (tak naprawdę nie ma znaczenia jak to pokroimy ważne żeby w ogóle pokroić, bo przecież będziemy to miksować )
Do garnka wlewamy trochę oleju i przesmażamy na nim cebulę później dodajemy marchew następnie pietruszkę ,paprykę i na końcu kalafior mieszamy smażymy jeszcze przez chwilę i zalewamy 1 litrem wody lub wywarem z warzyw (jak ktoś lubi gęste kremy to wywaru wlać trochę mniej ) solimy pieprzymy dodajemy maggi i gotujemy 15-20 min.,
Wyjąć kilka różyczek kalafiora z zupy i podzielić go na malutkie różyczki.Rozgrzać odrobinę oleju na patelni i zrumienić na nim kalafiorowe różyczki posypując vegetą.W tym czasie zmiksować zupkę i ewentualnie doprawić do smaku.
Wlać zupkę do talerza ,miseczki( jak kto lubi )posypać natką, włożyć różyczki z kalafiora i delektować się smakiem .Smacznego.