Zupy Przepis na:
Zupa krem z kiszonych ogórków
Przepisów i artykułów: 2307 Ocena: 51221
Dodano: 04.11.2016
Odsłon: 9042
Ten smak, mmmm... ten zapach unosił się w powietrzu <3
Składniki
- 500 g żeberek
- 500 g ogórków kiszonych
- 1/2 szklanki kwasu z ogórków
- 1 duża marchew
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- koperek
- szczypiorek
- śmietana 18%
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka myjemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy sól (1/2 łyżeczki) i gotujemy 30 min. Następnie mięso wyjmujemy, przecedzamy wywar, dodajemy starte jarzyny, gotujemy 10 min.
Ogórki ścieramy na tarce do jarzyn, dodajemy do zupy i gotujemy do ich miękkości. Następnie wlewamy kwas z ogórków, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę lekko studzimy i blendujemy (można na gładko lub tak jak u nas nie całkiem zmiksowana). Następnie wrzucamy posiekany koperek.
Podajemy z kleksem śmietany, pokrojonym na plasterki mięsem i posiekanym szczypiorkiem.
Twoje notatki do przepisu
1356 odsłon
1
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Jedna z moich ulubionych zup,ale w takim wydaniu jeszcze nie jadłam. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Smak mojego dzieciństwa! <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Zupa cudna, kolor zabójczy :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
polski ramen ;-) żeberkowo-ogôrkowy ;-) pyyyyychaaaaa ;-) mniammmmmmmmmmmm....... Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Ślinianki mi zaczęły pracować na sam widok...coś pysznego..uwielbiam mmmm...ale bym zjadła:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 04 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
:):):):):):) to co lubimy najbardziej OGÓRKI KISZONE mniam.......... Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz