Smaker

Zupa krem z kiszonych ogórków

04.11.2016 Odsłon: 10350
5.0 (18 oceny)
Zupa krem z kiszonych ogórków
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Ten smak, mmmm... ten zapach unosił się w powietrzu <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna kapusta duszona
wałek
wałek
Dania główne

Wiosenna kapusta duszona

Dania główne Wiosenna kapusta duszona

Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą to doskonały dodatek d...

Odsłon: 167

30 min
4
Surówka z marchewką
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z marchewką

Sałatki Surówka z marchewką

Surówka z marchewką to pyszna, kolorowa propozycja, która świetnie sprawdzi s...

Odsłon: 749

15 min
3
Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.

Wędliny Schab gotowany w wodzie połączonej z mlekiem.

Pyszna wędlina przygotowana domowym sposobem. Jest to schab gotowany w wodzie...

Odsłon: 9889

>60 min
21
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3997

>60 min
22
Sałatka z pora i jajek.
balbinka568
balbinka568
Sałatki

Sałatka z pora i jajek.

Sałatki Sałatka z pora i jajek.

Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie różnorodność...

Odsłon: 12353

30 min
12
Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu
Sumish03
Sumish03
Desery

Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu

Desery Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu

Pistacjowy zawrót głowy. Połączenie delikatnego mascarpone z pistacją to abs...

Odsłon: 225

15 min
2
Zupy
Zupa krem z kiszonych ogórków
Zupa krem z kiszonych ogórków
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g żeberek
  • 500 g ogórków kiszonych
  • 1/2 szklanki kwasu z ogórków
  • 1 duża marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • koperek
  • szczypiorek
  • śmietana 18%
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Żeberka myjemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy sól (1/2 łyżeczki) i gotujemy 30 min. Następnie mięso wyjmujemy, przecedzamy wywar, dodajemy starte jarzyny, gotujemy 10 min. Ogórki ścieramy na tarce do jarzyn, dodajemy do zupy i gotujemy do ich miękkości. Następnie wlewamy kwas z ogórków, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę lekko studzimy i blendujemy (można na gładko lub tak jak u nas nie całkiem zmiksowana). Następnie wrzucamy posiekany koperek. Podajemy z kleksem śmietany, pokrojonym na plasterki mięsem i posiekanym szczypiorkiem.