Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta zupa pełna jesiennych smaków - dyni, marchewki, kapusty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 41
2
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6123
14
4
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 41
2
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6123
14
4
23
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z pieczonych warzyw (z dynią)
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Dynia (już obrana) - 800g
- Marchew - 4 nieduże
- Pietruszka - 2szt
- Cebula - 2szt
- Kapusta - 1/8 główki
- Ziemniaki - 2szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Olej - 2 łyżki
- Bulion (lub woda) - 1,5l
- Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- Przyprawy:
- pieprz ziołowy, pieprz mielony, papryka słodka, chilli
Sposób przygotowania:
1
Dynię, marchew, pietruszkę, cebulę, ziemniaki i kapustę kroimy na kawałki. Mieszamy z olejem i rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach z termoobiegiem przez 45 minut. Po 30 minutach dokładamy jeszcze obrane ząbki czosnku. Warzywa powinny być miękkie. Warzywa przekładamy do garnka, zalewam wodą lub bulionem, doprawiamy. Gotujemy około 10 minut. Miksujemy blenderem, dodajmy koncentrat pomidorowy. Jeśli zupa jest za gęsta dodajemy więcej wody i jeszcze chwilę gotujemy.
2
Zupę podajemy na gorąco z dodatkiem groszku ptysiowego lub grzanek.