Smaker
Tłusty Czwartek

Zupa krem z pomidorów

28.11.2021 Odsłon: 2598
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
Suri2209
Suri2209

Przepyszna sycąca zupa krem z pomidorów malinowych z chrupiącymi czosnkowymi grzankami idealna na jesienne zimowe obiady.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 109

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95515

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25482

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3801

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148038

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48863

60 min
92
Zupy
Zupa krem z pomidorów
Autor:
Suri2209
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg pomidorów malinowych
  • 1 cebula
  • 3 ząbku czosnku
  • 1 średnia marchew
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • ziele angielski, liść laurowy
  • 1 szkl, wody
  • świeża bazylia lub suszona
  • oliwa z oliwek lub olej rzepakowy
  • 1 łyżeczka cukru
  • suszone oregano
  • sól , pieprz
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1

Na dno garnka wlewamy odrobinę oliwy z oliwek ( ja używam smakowej czosnkowej) lub oleju rzepakowego. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy drobno posiekany czosnek i smażymy z cebulką. Marchew myjemy, obieramy i kroimy w półplasterki i dodajemy do zeszklonej cebulki i czosnku, mieszamy i dalej smażymy. Pomidory ( najlepiej malinowe ja mam z własnej działki więc jeszcze smaczniejsze ekologiczne) parzymy i pozbywamy się skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do garnka. Dodajemy pozostałe składniki czyli: cukier, ocet balsamiczny, bazylię suszoną oregano, paprykę ostrą, liść laurowy, ziele angielskie, zalać wodą i gotować około 30 min. Gdy zupa się ugotuje wyciągamy liść laurowy i ziele angielskie. Następnie całą zupę blendujemy, aż powstanie gładki krem. Na koniec doprawiamy solą i pierzem. Podajemy ze świeżą bazylią lub jak ja z koperkiem oraz z grzankami czosnkowymi. Smacznego :)