Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zupa Kwaśny kurczak

23.03.2015 Odsłon: 5726
5.0 (18 oceny)

Przepis dnia: 30-03-2015

60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Jak zwykle na koniec tygodnia wykorzystujemy zawartość lodówki przed szoppingiem w sobotę na cały tydzień. Zupa bardzo smaczna ,kwaśna ,lekko ostra. Dla lubiących łagodniejsze smaki proponujemy zabielenie śmietaną. Smakuje równie dobrze.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pieczony boczek wieprzowy

Dodatki Pieczony boczek wieprzowy

Pieczony boczek wieprzowy to fajny sposób na pyszny dodatek obiadowy lub jak...

Odsłon: 620

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z porem do obiadu

Sałatki Sałatka z porem do obiadu

Polecam.

Odsłon: 190

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa prosta

Sałatki Sałatka jarzynowa prosta

Szybka sałatka z warzyw z rosołu i ziemniaków w mundurkach, czyli taka skróco...

Odsłon: 99

15 min
3
wałek
wałek
Zupy

Barszcz biały

Zupy Barszcz biały

Barszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas do...

Odsłon: 91

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

ziemniaki chantilly

Dodatki ziemniaki chantilly

Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...

Odsłon: 205

60 min
1
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 62

30 min
1
Zupy
Zupa Kwaśny kurczak
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z kurczaka (ok 500 g)
  • 1 duża marchew
  • mały seler
  • 200 g pieczarek
  • 4 ziemniaki
  • por (biała część)
  • 200 g kapusty kiszonej
  • 1/2 szklanki kwasu z kapusty kiszonej
  • 1 l bulionu drobiowego
  • łyżka masła
  • łyżeczka pasty curry (zielonej)
  • łyżka sosu chili
  • liść laurowy
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchew ,seler ,ziemniaki ,filety z kurczaka kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy ,kroimy na plasterki ,pora w piórka. Warzywa i kurczaka smażymy na maśle około 10 min. Następnie dodajemy kapustę kiszoną ,smażymy 5 min. Całość zalewamy bulionem ,dodajemy pastę curry ,liść laurowy ,sos chili oraz sok z kiszonej kapusty. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.