Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa marchewkowa to niskokaloryczny i bogaty w witaminy A, C, B, i K obiad. Pektyny zawarte w marchwi działają łagodząco na błonę śluzową jelit.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4310
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4310
Składniki
Opłukać mięso drobiowe i włożyć do rondla do zimnej wody ok 1 i ½ litra wody. Gdy zacznie się gotować zebrać szumy i gotować na małym ogniu dalej. Gdy wywar jest już klarowny osolić i dodać włoszczyznę i pokrojoną w plastry marchewkę. Gotować pod przykryciem do miękkości mięsa i marchwi. Wyjąć mięso i oddzielić od kości, olać zupę do innego rondelka, a pozostałe warzywa poszturać szturakiem. Ponownie zalać zupą, włożyć mięso i pokrojone drobno ziemniaki. Gotować do miękkości ziemniaków.