Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zupa marchewkowo-pomarańczowa

20.04.2009 Odsłon: 3189
5.0 (5 oceny)
60 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Uczta w kolorze pomarańczowym:) Karotenowo- cytrusowa propozycja zupy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1072

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1026

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4343

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12932

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65760

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111352

>60 min
212
Zupy
Zupa marchewkowo-pomarańczowa
Autor:
smacznego
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • marchewka, 1 kg
  • cebula, 1
  • masło, 1 łyżka
  • wywar drobiowy, 1 l
  • Pomarańcze, 5
  • sól
  • pieprz
  • imbir, szczypta
Sposób przygotowania:
1

Marchewki i cebule oczyścić, pokroić, zeszklić na maśle, zalać wywarem i gotować do miękkości marchewki.

2

Po tym czasie warzywa zmiksować.

3

Z jednej pomarańczy zdjąć skórkę, pokroić w julianne i sparzyć we wrzątku.

4

Z obranej pomarańczy skroić białą błonkę i wyciąć małym nożykiem miąższ.

5

Z reszty pomarańczy wycisnąć sok i dodać do zupy razem ze sparzona skorka, zagotować i doprawić.

6

Podawać udekorowana wykrojonymi pomarańczami.