Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa meksykańska

20.11.2021 Odsłon: 8262
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 01-01-2022

30 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Pikantna, kolorowa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Świetnie smakuje także na drugi dzień, kiedy składniki i przyprawy dokładnie się przegryzą. Można serwować ją solo, z plackami tortilli lub po prostu z pajdą świeżego chleba.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tramwajarz
Tramwajarz
Desery

Pleśniak z agrestem

Desery Pleśniak z agrestem

Stała pozycja podczas sezonu na agrest.

Odsłon: 136

>60 min
4

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1256078

>60 min
4750
smaker
smaker
Dania główne

Tarta serowo-brokułowa

Dania główne Tarta serowo-brokułowa

Tarta serowo-brokułowa to znakomita propozycja na obiad dla dwojga. Warto prz...

Odsłon: 2949

30 min
6
smaker
smaker
Pieczywo

Bajgle

Pieczywo Bajgle

Bajgle to idealny pomysł na śniadanie czy drugie śniadanie dla każdego. Zamia...

Odsłon: 1192

60 min
7
jagodowy tort
jagodowy tort
Ciasta

torcik śmietankowy z borówkami i galaretką

Ciasta torcik śmietankowy z borówkami i galaretką

Lekki torcik śmietanowy z borówkami i galaretką. Idealny na lato.

Odsłon: 131

>60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Ciasta Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Proste, pyszne ciasto budyniowe na ciasteczkach petit beurre, z wiśniami, pol...

Odsłon: 26912

30 min
60
Zupy
Zupa meksykańska
Autor:
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone wołowe 500 g
  • cebula 1 szt.
  • Czosnek 4 ząbki
  • fasola czerwona 1 puszka
  • Kukurydza konserwowa 1 puszka
  • Papryka czerwona 1 szt.
  • bulion wołowy 1 litr
  • passata pomidorowa 500 g
  • Koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki
  • cukier (do smaku)
  • Olej rzepakowy 2 łyżki
  • Tymianek 1/2 łyżki
  • Oregano 1/2 łyżki
  • papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • papryka ostra 1/4 łyżeczki
  • papryka ostra wędzona 1/4 łyżeczki
  • sól (do smaku)
  • pieprz (do smaku)
  • Do podania:
  • cheddar tarty 3 łyżki
  • Natka pietruszki lub kolendry 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

W garnku, na oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę. Dodać szczyptę soli i cukru. Smażyć do lekkiego zeszklenia. Dodać mięso mielone oraz pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Podsmażyć. Zalać bulionem i doprowadzić do wrzenia. Dodać passatę pomidorową, koncentrat oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotować ok. 10 minut. Dodać odsączone i przepłukane warzywa z puszki. Zupę przyprawić ziołami, solą, pieprzem, cukrem oraz papryką. Podawać gorącą, posypaną natką pietruszki i startym na grubych oczkach serem cheddar z grillowaną tortillą, chlebem lub solo.