Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 315
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2265
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 3008
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 659
8
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 315
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2265
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 3008
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 659
8
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa na wędzonych żeberkach
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 600 g wędzonych żeberek
- 2 liście laurowe
- 3 kulki ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
- 2 marchewki
- pietruszka
- 1/5 selera
- 6 ziemniaków
- mała biała kapusta
- pieprz ziołowy na koniec łyżeczki
- mielony kminek na koniec łyżeczki
- pieprz młotkowany z kolendrą na koniec łyżeczki
- sól do smaku
- posiekany koperek
- 200 g boczku lub słoniny
- duża cebula
Sposób przygotowania:
1
Do garnka włożyć żeberka i zalać zimną wodą. Doprowadzić do zagotowania i dodać listki laurowe, ziele angielskie i pieprz czarny w ziarnach. Gotować na wolnym ogniu ok 40 min.
2
Dodać marchewki, pietruszkę, selera, ziemniaki pokrojone w kostkę oraz kapustę pokrojoną w większe kawałki, w kwadraty. Gotować ok 20 min.
3
Dodać pieprz ziołowy, pieprz młotkowany, kminek oraz sól do smaku. Na koniec dodać posiekany koperek.
4
Wyjąć z zupy żeberka i pokroić na kawałki.
5
Na patelni usmażyć skwarki z boczku. Dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Usmażyć na złoty kolor.
6
Zupę podawać gorącą z kawałkiem mięsa oraz okraszoną skwarkami z cebulką.
7
Smacznego.