Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa ogórkowa jest prosta w wykonaniu, lekkostrawna i smaczna. Dzięki ogórkom kiszonym jest naturalnym probiotykiem dostarcza nam Wit. A, C, K, potas, magnez i fosfor. Reguluje poziom glukozy we krwi i wspiera pracę nerek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79975
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3801
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92635
102
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79975
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3801
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92635
102
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa
Wiesia-S
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 korzenia dużej pietruszki, 1 potarta marchew, kawałek selera, 1 i 1/2 łyżeczki soli, ziemniaki, 3 spore utarte ogórki kiszone, sok z kiszonych ogórków, 1 łyżka mąki, 2 łyżki śmietany, gotowane jajka na twardo lub kiełbasa biała parzona czy podwawelska.
Sposób przygotowania:
1
Obrać włoszczyznę, korzeń pietruszki w drobną kostkę, marchew ścieramy na dużych oczkach, seler zetrzeć lub pokroić w kostkę, ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Gotujemy włoszczyznę z dodatkiem soli w 1 i 1/2 l wody. Gdy warzywa są prawie miękkie dodajemy opłukane ziemniaki i gotujemy do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki są miękkie dodajemy potarte ogórki kiszone, można też dolać soku z ogórków. Po przegotowaniu zaklepać zupę :( 1 łyżka mąki rozrobioną w szklance z wodą ok. 1/2 szklanki. ) tak przygotowaną zaklepkę wlewamy powoli do zupy cały czas mieszając. Na koniec dodać 2 łyżki śmietany. Chwilę jeszcze gotujemy ok. 5 min. Do zupy na talerz wkładamy ugotowane na twardo przekrojone jajko lub jeżeli chcemy zupę z wkładką kawałek kiełbasy gotowanej w zupie.