Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podaję tu bardzo prosty i smaczny przepis na zupę pieczarkowa z makaronem. Pieczarkowa to jedna z moich ulubionych zup. Spróbujcie, czy i wam mój sposób smakuje.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, nóż, patelnia, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 3834
7
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34216
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1622
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113651
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety kowalowej
Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...
Odsłon: 3834
7
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34216
38
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1622
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113651
199
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z makaronem
Experymentalnakuchniajoli
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 30 dag pieczarek całych lub od razu w plasterkach
- 1 duża marchewka
- 1 pietrzuszka
- Kilka plasterków pora
- 1 łodyga selera naciowego
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 5 łyżek oleju do smażenia
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Papryka w proszku do smaku
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Pieprz ziołowy do smaku
- Siekana zielona pietruszka
- 1,5 l wody
- Liść laurowy
- 1 ziarno ziela angielskiego
- Mała gałązka lubczyku
Sposób przygotowania:
1
Zacząć gotowanie od wstawienia garnka z wodą na małym palniku. Wrzucić na wodę liść laurowy i ziele angielskie.
2
W tym czasie obrać cebulę i czosnek, pokroić w drobną kosteczkę i wrzucić na rozgrzany olej na patelni.
3
W tym czasie obierać pieczarki ze skórki (jeśli to robimy), po czym wrzucić na olej, gdy cebula i czosnek zaczną się rumienić
4
Smażyć pieczarki aż sok z pieczarek wyparuje, co zabiera około 10 minut.
5
Pieczarki przełożyć do garnka. Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w plastry i wrzucić do garnka. Pokroić pora i selera naciowego i dodać do reszty.
6
W tym czasie posiekać zieloną pietruszkę oraz odmierzyć 2 łyżki śmietany do miseczki lub talerza.
7
Nabrać trochę wrzątku i połączyć ze śmietaną,aby się nie zwarzyla przy dodawaniu pod koniec gotowania.
8
Do zupy wkroić kawałek lubczyku zaraz przed dodaniem śmietany
9
Kiedy warzywa będą ugotowane, połączyć śmietanę z zupą i doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką, mieloną gałką muszkatołową, a na koniec dać pietruszkę.
10
Podawać z makaronem nitki lub wstążki. Życzę smacznego.