Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na pożywną, aromatyczną i smakowitą zupę pełną pieczarek i warzyw. Zupa jest prosta i szybka w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się w chłodne i pochmurne dni, w których warto dodać sobie odrobinę energii.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
Ciasta
Letni galaretkowiec Lastryko
Letni galaretkowiec Lastryko to niezwykle efektowny deser, który nie tylko pr...
Odsłon: 1393
5
Dania główne
Cukinia z mięsem mielonym
Cukinia z mięsem mielonym to uniwersalna baza do wielu dań. Możesz zaserwować...
- Polska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1302
7
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 306
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
6
Ciasta
Letni galaretkowiec Lastryko
Letni galaretkowiec Lastryko to niezwykle efektowny deser, który nie tylko pr...
Odsłon: 1393
5
Dania główne
Cukinia z mięsem mielonym
Cukinia z mięsem mielonym to uniwersalna baza do wielu dań. Możesz zaserwować...
- Polska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1302
7
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 306
8
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowo - warzywna z kiełbaskami
Futka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 litr bulionu mięsnego
- 400 g pieczarek
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/2 pora
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka siekanego koperku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 5 łyżek śmietany
- 2 żółtka
- masło do smażenia
- PRZYPRAWY:
- kminek mielony
- lubczyk
- ostra papryka
- estragon
- sól i pieprz
- + kiełbaski drobiowe
Sposób przygotowania:
1
Por kroimy w kostkę, szklimy go na maśle, dodajemy pokrojone w kostkę marchewkę oraz pietruszkę i chwilę przesmażamy. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę oraz w plasterki pieczarki i ponownie dusimy przez chwilę.
2
Podsmażone warzywa oraz pieczarki dodajemy do gotującego się bulionu i gotujemy je do miękkości. Do bulionu dodajemy też przyprawy: kminek mielony, ostrą paprykę, estragon i lubczyk, a także świeżo posiekany koper i pietruszkę.
3
Żółtka dokładnie mieszamy ze śmietaną, dodajemy do zestawionej z ognia zupy i doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Zupę podajemy z kiełbaskami drobiowymi lub innymi dodatkami. Życzę smacznego!