Smaker

Zupa pizza

24.05.2023 Odsłon: 2788
5.0 (5 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Zupa pizza smakuje dokładnie tak samo jak znany, włoski placek Margherita. Jest pełna soczystych pomidorów i sera mozzarella, a dodatek włoskiej kiełbasy chorizo dodaje jej niezwykłej wyrazistości i aromatu. Danie świetnie pasuje z grzankami, świeżymi ziołami czy ekstra serem. Stanowi świetne urozmaicenie dla wszystkich miłośników włoskiej kuchni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2915

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1003

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1118

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5358

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 280

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2847

>60 min
45
Zupy
Zupa pizza
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g włoskiej kiełbasy chorizo
  • 170 g koncentratu pomidorowego
  • 2 puszki pomidorów krojonych po 400 g każda
  • 1 l bulionu z kurczaka
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 g pepperoni
  • ½ cebuli
  • 1 czerwona papryka
  • 100 g sera mozzarella
  • mozzarella do posypania
  • bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę pokrój w plasterki i podsmaż na suchej patelni. Odsącz z nadmiaru tłuszczu. Przenieś ją do garnka. Dodaj także pomidory, koncentrat pomidorowy, bulion. Pepperoni pokrój w ćwiartki, a cebulę obierz i drobno posiekaj. Z papryki wytnij gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę. Warzywa przełóż razem ze wszystkimi przyprawami do garnka z zupą.

2

Garnek przykryj i trzymaj na małym ogniu przez 6 godzin. Mozzarellę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wmieszaj ser w zupę, mieszając przez 15-20 minut, do całkowitego roztopienia. Zupę pizza przelej gorącą do misek i posyp mozzarellą. Podawaj udekorowaną listkami bazylii.