Smaker

Zupa pomarańczowo- dyniowa

20.02.2023 Odsłon: 669
5.0 (33 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Włoska zupa pełna smaku i koloru! Zwykle dynia jest mało wyrazista a dodatki przenoszą jej smak w inny wymiar.

Potrzebne przybory kuchenne

blender, papier do pieczenia jeśli polenta będzie dodatkiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 79

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 8255

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 717

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Szybka sałatka z ryżem

Sałatki Szybka sałatka z ryżem

Szybka sałatka z ryżem wzbogacona o smażone i soczyste kawałki filetów z kurc...

Odsłon: 3139

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 936

30 min
12
wałek
wałek
Ciasta

Babka majonezowa dwukolorowa

Ciasta Babka majonezowa dwukolorowa

Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna na wielkanocny st...

Odsłon: 1625

30 min
9
Zupy
Zupa pomarańczowo- dyniowa
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

to na dwie osoby około 800 ml
  • cebula
  • czosnek 2 ząbki
  • u mnie zaplątał się jeszcze seler naciowy dwie gałązki
  • dynia około 30 daglub mus dyniowy
  • bulion drobiowy 0,4 l
  • pomarańcza sok z 1 szt, plus troche skórki
  • mleko/ mleko roślinne 0,5 szkl
  • tymianek, chili, sól
  • chleb do podania, u mnie kostka z polenty
Sposób przygotowania:
1

W rondelku złoci się się cebulę, potem posiekany czosnek i dodaje dynię pokrojoną w kostkę lub mus dyniowy. Podsmażoną dynię zalewa się bulionem, gotuje do miękkości około 20 minut, Potem zupę można zmalaksować, podlać mlekiem, doprawić tymiankiem, sokiem z pomarańczy i skórką, chili i solą.

2

Zupę podaje się z chlebem u siebie podałam z kostkę z polenty. Do ugotowanej polenty dodałam chili, sól i natkę pietruszki- można też dodać ser, masło, itp. Polentę wykłada się na papier do pieczenia i gdy zastygnie, można kroić w kostkę.

3

Smacznego :)