Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz rozgrzewające i sycące dania, które możesz przygotować w jednym garnku, to ta zupa porowa z mięsem mielonym jest dla ciebie. Danie przygotujesz z prostych składników, a rodzaj mięsa dostosuj do własnych upodobań. Możesz użyć mielonej wołowiny, wieprzowiny lub drobiu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami
smaczny pieczony kurczak w nowej odsłonie.
Odsłon: 110
1
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 81
3
5
Przekąski
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...
Odsłon: 5759
6
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 6846
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami
smaczny pieczony kurczak w nowej odsłonie.
Odsłon: 110
1
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 81
3
5
Przekąski
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...
Odsłon: 5759
6
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 6846
16
REKLAMA
Zupy
Zupa porowa z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonego mięsa
- 750 ml bulionu warzywnego, drobiowego lub wołowego
- 80 g kwaśnej śmietany do zup
- 2 trójkątne serki topione o smaku śmietankowym
- 2 pory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- sól, czarny pieprz, starta gałka muszkatołowa
- 1 łyżka octu winnego lub jabłkowego
Sposób przygotowania:
1
Obierz cebulę i czosnek. Pokrój w drobną kostkę, czosnek możesz również przecisnąć przez praskę. Przekrój pory na pół i oczyść je. Wykorzystaj białą część i początek zielonej. Dalsze fragmenty są zbyt twarde, możesz wykorzystać je do sałatki. Drobno pokrój pory.
2
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj mięso mielone i rozdrobnij je łyżką. Przesmażaj, aż lekko się zrumieni. Po czym dodaj cebulę i przesmażaj kilka minut, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i przesmaż (uważaj, aby nie przypalić!). Do garnka wlej bulion i ocet, gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut. Dopiero teraz dodaj pory i gotuj 5-10 minut. Wymieszaj śmietanę z serkiem topionym, zahartuj i wlej do zupy. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Zupę zagotuj i wyłącz ogień – jest gotowa do podania.