Smaker

Zupa rabarbarowa

09.07.2017 Odsłon: 1999
5.0 (5 oceny)
Zupa rabarbarowa
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Przepis na zupę zaczerpnięty z książki ' Kuchnia dwudziestolecia", (prezent od Smakera ). Wielbiciele zup owocowych nie będą zawiedzeni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z płatkami owsianymi
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z płatkami owsianymi

Pieczywo Chleb z płatkami owsianymi

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 31

60 min
2
Czekoladowe ciasto z malinami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Czekoladowe ciasto z malinami

Ciasta Czekoladowe ciasto z malinami

Tak smakuje niebo. Polecam.

Odsłon: 1829

30 min
15
Domowy sos chiński
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowy sos chiński

Dodatki Domowy sos chiński

Polecam zrobienie większej ilości takiego sosu, bo jest bardzo smaczny i dosk...

Odsłon: 5150

30 min
11
Czerwcowa sałatka
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Czerwcowa sałatka

Sałatki Czerwcowa sałatka

Głównym składnikiem jest młoda kapusta.

Odsłon: 290

15 min
5
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 637

30 min
7
Pierogi z pieczarkami
maddalena
maddalena
Dania główne

Pierogi z pieczarkami

Dania główne Pierogi z pieczarkami

Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.

Odsłon: 108

60 min
3
Zupy
Zupa rabarbarowa
Zupa rabarbarowa
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg rabarbaru
  • 400 g cukru
  • pół cytryny
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • cynamon
  • 2 torebki ryżu
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar obrałem, umyłem i drobno pokroiłem. Włożyłem rabarbar do garnka, zalałem 1 ½ litra wody, zagotowałem. Zmniejszyłem ogień i gotowałem, aż rabarbar całkowicie się rozgotował. Przetarłem go przez sitko. Starłem skórkę z połowy cytryny, wsypałem do przetartej zupy, dodałem cukier i cynamon. Podgrzewałem, mieszając, aby cukier się rozpuścił. Mąkę kukurydzianą rozprowadziłem w niewielkiej ilości zimnej wody, dodałem do zupy. W drugim garnku ugotowałem ryż. Nałożyłem ryż na talerz, zalałem zupą.