Smaker
Odsłon: 5939 11.01.2021

zupa rybna II

60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Pyszna zupa z rybą, krewetkami i sporą ilością siekanych warzyw

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

xXKarolinaXx
xXKarolinaXx
Dania główne

Makaron z kurczakiem

Dania główne Makaron z kurczakiem

Przepis na szybki obiad

Odsłon: 303

60 min
0
mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kotlety z kiszoną kapustą

Dania główne Kotlety z kiszoną kapustą

Soczyste kotlety mielone z kiszoną kapustą to wyśmienity i bardzo smaczny obiad.

Odsłon: 1141

30 min
6
ciacho50
ciacho50
Desery

Ciasto kokosowe

Desery Ciasto kokosowe

Ciasto jest wegańskie i bezglutenowe. Wykonane z maki kokosowej i mleczka kok...

Odsłon: 1037

60 min
7
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z dyni

Zupy Zupa krem z dyni

Prosta, rozgrzewająca, aksamitna zupa jesienna z dodatkiem gruszki i złocisty...

Odsłon: 106

60 min
0
wałek
wałek
Przetwory

Konfitura z pigwy

Przetwory Konfitura z pigwy

Pigwa to gatunek drzewa z rodziny różowatych. Pochodzi z obecnych terenów Ira...

Odsłon: 80

60 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Penne z Pesto i kurczakiem

Dania główne Penne z Pesto i kurczakiem

Znudziły Ci się klasyczne sosy do makaronu, wypróbuj ten przepis. Jest bardzo...

Odsłon: 1777

30 min
5
Zupy

zupa rybna II

Autor:
agafia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pomidory krojone bez skórki - 800 g
  • cebula - 1 szt
  • fenkuł - 1 szt
  • seler naciowy - 3 łodygi
  • czosnek 3-4 ząbki
  • filet z dorsza (lub innej ryby) - 400 g
  • krewetki tygrysie surowe - 250 g
  • białe wytrawne wino - 200 ml
  • bulion rybny lub warzywny - 500 ml
  • płatki chili - 1 łyżeczka
  • szafran - szczypta
  • sól, pieprz
  • oliwa do smażenia
  • posiekana natka pietruszki - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Cebulę, seler, fenkuł i czosnek drobno posiekać. W sporym garnku rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojone warzywa i płatki chili, smażyć do miękkości. Wlać wino i dusić do odparowania alkoholu.

2

Następnie dodać pomidory i bulion, wsypać do smaku sól i pieprz, dodać szczyptę szafranu, gotować na małym ogniu około 30 minut.

3

Filet z dorsza pokroić na kawałki i razem z krewetkami dodać do zupy, gotować kolejne 3-4 minuty. Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki.