Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca i rozgrzewająca zupa serowa z klopsikami to fantastyczna propozycja na chłodne dni. Z powodzeniem zastąpi cały, treściwy posiłek. Wbrew pozorom niewiele z nią roboty, a same przygotowania zajmują zaledwie kilkanaście minut.
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 27
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 30
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
Odsłon: 28
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 1999
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
Odsłon: 27
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 30
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
Odsłon: 28
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 1999
Składniki
Zacznij od przygotowania klopsików. Do mięsa mielonego dodaj jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i majeranek. Wyrób masę, aby wszystkie składniki się połączyły.
Uformuj niewielkie klopsy. Usmaż je na rozgrzanej patelni z tłuszczem z dwóch stron. Odłóż na bok. Zetrzyj ser na tarce.
Cebulę posiekać drobno. Boczek wędzony pokrój w kostkę. Zeszklij cebulę wraz z boczkiem w garnku na odrobinie tłuszczu. Wlej gorący bulion. Zagotuj.
Dodaj ser, podgrzewaj na małej mocy palnika zup i mieszaj od czasu do czasu. Konsystencja zupy powinna zrobić się gładka i jednolita. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową, papryką słodką w proszku i czosnkiem granulowanym.
Dodaj pulpety i grzej jeszcze zupę przez 5 minut. Po podaniu udekoruj talerze grzankami.