Smaker
Sezon na szparagi

Zupa serowa z klopsikami

26.01.2026 Odsłon: 20239
5.0 (15 oceny)
Zupa serowa z klopsikami
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sycąca i rozgrzewająca zupa serowa z klopsikami to fantastyczna propozycja na chłodne dni. Z powodzeniem zastąpi cały, treściwy posiłek. Wbrew pozorom niewiele z nią roboty, a same przygotowania zajmują zaledwie kilkanaście minut.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta
taura
taura
Przekąski

Młoda kapusta

Przekąski Młoda kapusta

Delikatne i pyszne

Odsłon: 120536

30 min
101
Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1345

>60 min
3
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Dania główne Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...

Odsłon: 240

60 min
2
Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Śniadania Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Kanapki na śniadanie lub kolację kilku wersjach smakowych wegetariańskie i z...

Odsłon: 42

15 min
0
Krem z kalafiora z grzankami.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z kalafiora z grzankami.

Zupy Krem z kalafiora z grzankami.

Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i...

Odsłon: 65

60 min
0
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Dania główne Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...

Odsłon: 146

30 min
1
Zupy
Zupa serowa z klopsikami
Zupa serowa z klopsikami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa wieprzowego
  • 1 jajko
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • 100 g sera gruyere
  • 200 g sera żółtego (np ementaler, gouda lub cheddar)
  • 1 litr bulionu
  • 1 cebula
  • 150 g boczku wędzonego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • odrobina majeranku
  • gałka muszkatołowa
  • papryka słodka w proszku
  • czosnek granulowany
  • grzanki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania klopsików. Do mięsa mielonego dodaj jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i majeranek. Wyrób masę, aby wszystkie składniki się połączyły.

2

Uformuj niewielkie klopsy. Usmaż je na rozgrzanej patelni z tłuszczem z dwóch stron. Odłóż na bok. Zetrzyj ser na tarce.

3

Cebulę posiekać drobno. Boczek wędzony pokrój w kostkę. Zeszklij cebulę wraz z boczkiem w garnku na odrobinie tłuszczu. Wlej gorący bulion. Zagotuj.

4

Dodaj ser, podgrzewaj na małej mocy palnika zup i mieszaj od czasu do czasu. Konsystencja zupy powinna zrobić się gładka i jednolita. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową, papryką słodką w proszku i czosnkiem granulowanym.

5

Dodaj pulpety i grzej jeszcze zupę przez 5 minut. Po podaniu udekoruj talerze grzankami.