Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna w smaku zupa, bardzo smakowała gościom
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5731
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 4578
4
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 226
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5731
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 4578
4
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 226
3
REKLAMA
Zupy
Zupa serowa z pulpetami
asia67
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- na pulpety: mięso wp mielone ok 50 dag
- cebula
- jajko
- bułka tarta 1-2 łyżki
- sól, pieprz, sos sojowy
- mąka pszenna
- zupa: porcja rosołowa
- warzywa do rosołu (marchew, pietruszka, por, seler, cebula)
- serki topione 3 bloczki po 100 g (2xsmietankowy i 1xz ziołami)
- tarty parmezan 2-3 łyżki
- szczypiorek, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
1. z porcji rosołowej i warzyw ugotować rosół, przecedzić, 2. mięso wymieszać z jajkiem, 1-2 łyżkami bułki tartej, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym, formować malutkie pulpeciki, obtaczać w mące, pulpeciki wrzucać na gotujący rosół, gotować ok 3 min, wyjąć łyżką cedzakową z wywaru, 3. do zupy (po wyjęciu pulpecików) dodać pokrojone w kostkę serki topione, trzymać na małym ogniu aż ser się rozpuści, na koniec dodać tarty parmezan oraz mięsne kuleczki, zagotować, doprawić do smaku, zupę podawać posypaną siekanym drobno szczypiorkiem smacznego