Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, sycąca i szybka :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso wymieszać dokładnie z jajem, kajzerką, drobno posiekaną cebulą, przyprawami, następnie uformować kuleczki nieco większe od orzecha włoskiego.
Mięso wrzucić do gotującego bulionu, dodać liście laurowe, zagotować mieszając delikatnie (można zdjąć szumy jeśli komuś przeszkadzają), trzymać na gazie pod przykryciem przez około 15 minut, potem wrzucić włoszczyznę, zagotować.
W tym czasie na maśle lub oleju krótko przesmażyć posiekane w paseczki pory, wrzucić do zupy, gotować około 5 minut.
Na koniec wrzucić pokrojone na mniejsze kawałki serki topione, podgrzewać na małym ogniu do ich całkowitego rozpuszczenia, doprawić finalnie.
Podawać z grzaneczkami, makaronem, ziemniakami lub ryżem i siekaną zieleniną.
Uwaga: Jeśli podajemy z ziemniakami wrzucamy je pokrojone w kostkę razem z włoszczyzną.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
15
Zupy
Zupa z pora na skrzydełkach z pulpecikami z jajek
Delikatny smak zupy połączony z pulpecikami z jajek.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 2776
17
Przepis dnia
35
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryż z kurczakiem i warzywami
Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Chińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 411
3
10
Dania główne
Kurczak pieczony na puszce piwa
Kurczak pieczony na puszce piwa to wspaniała propozycja obiadowa dla wszystki...
Odsłon: 953
4
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 192
2
2
Desery
Szybkie ciasto bananowe z borówkami
Przepis na bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto bananowe. Nie ma kto zjeść p...
Odsłon: 170
2
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Śniadania
placuszki owsiane z bananem
Dziś przepis na szybkie fit placuszki śniadaniowe. Z podanych proporcji wycho...
Odsłon: 3431
6
323
Desery
ciasteczka owsiane ze słonecznikiem
Szybkie i pyszne ciasteczka z dużą ilością błonnika. Zamknięte w pudełeczku p...
Odsłon: 13234
22
Dania główne
soczyste i delikatne kotlety mielone
Dwa niezwykłe dodatki sprawiają, że kotlety zmieniają swoje tradycyjne oblicz...
Odsłon: 11519
34
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryż z kurczakiem i warzywami
Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Chińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 411
3
10
Dania główne
Kurczak pieczony na puszce piwa
Kurczak pieczony na puszce piwa to wspaniała propozycja obiadowa dla wszystki...
Odsłon: 953
4
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 192
2
2
Desery
Szybkie ciasto bananowe z borówkami
Przepis na bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto bananowe. Nie ma kto zjeść p...
Odsłon: 170
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
zupa serowo - porowa z pulpecikami
Ewaaa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pulpeciki: 0,5 kg mięsa mielonego (sprawdzi się wieprzowe jak i drobiowe)
- 1 jajo, 2 ząbki czosnku zmiażdżonego (opcjonalnie)
- 0,5 namoczonej, odciśniętej i zmielonej z mięsem kajzerki
- 1 mała cebula, sól, pieprz mielony
- dodatkowo: 2 średnie pory (tylko biała i seledynowa część)
- 3 serki topione śmietankowe po 100 g (razem 300 gramów, mogą być również smakowe)
- 2 garście włoszczyzny mrożonej krojonej w paski
- sól, biały lub czarny mielony pieprz
- 2 liście laurowe, około 2 litrów bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 łyżka masła lub oleju do zblanszowania porów
- dodatkowo do podania: grzanki, makaron, ryż lub ziemniaki
- siekana natka pietruszki lub koperek
Sposób przygotowania:
1
Mięso wymieszać dokładnie z jajem, kajzerką, drobno posiekaną cebulą, przyprawami, następnie uformować kuleczki nieco większe od orzecha włoskiego. Mięso wrzucić do gotującego bulionu, dodać liście laurowe, zagotować mieszając delikatnie (można zdjąć szumy jeśli komuś przeszkadzają), trzymać na gazie pod przykryciem przez około 15 minut, potem wrzucić włoszczyznę, zagotować. W tym czasie na maśle lub oleju krótko przesmażyć posiekane w paseczki pory, wrzucić do zupy, gotować około 5 minut. Na koniec wrzucić pokrojone na mniejsze kawałki serki topione, podgrzewać na małym ogniu do ich całkowitego rozpuszczenia, doprawić finalnie. Podawać z grzaneczkami, makaronem, ziemniakami lub ryżem i siekaną zieleniną. Uwaga: Jeśli podajemy z ziemniakami wrzucamy je pokrojone w kostkę razem z włoszczyzną.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi
Zupy
Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty. Sycąca wiosenna zupa
Zupy
Zupa krem z pieczonych buraków
Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi
Delikatna w smaku , aromatyczna, wzbogacona chipsami - pokochają wszyscy.
Odsłon: 47
Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Mam dziś dla was propozycję na pyszną zupę grochową z zapalaną mąką na wędzon...
Odsłon: 119