Smaker
Sezon na cukinię

Zupa szczawiowa z połówkami ziemiaków

14.06.2023 Odsłon: 601
5.0 (10 oceny)
Zupa szczawiowa z połówkami ziemiaków
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Zapraszam na szybką w ugotowaniu zupkę szczawiową bez mięsa, po przepis zajrzyjcie na blog Kuchnia domowa Agi

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

babka owocowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

babka owocowa

Desery babka owocowa

Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...

Odsłon: 670

>60 min
1
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Ciasta Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...

Odsłon: 68

15 min
2
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 401

15 min
4
Kompot z wiśni na zimę.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Kompot z wiśni na zimę.

Napoje Kompot z wiśni na zimę.

Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...

Odsłon: 230

30 min
4
Bułki z sezamem
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki z sezamem

Pieczywo Bułki z sezamem

Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...

Odsłon: 436

30 min
3
Paprykarz drobiowy
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paprykarz drobiowy

Dania główne Paprykarz drobiowy

To świetne i proste danie, idealne na szybki obiad. Można podać je z kluskami...

Odsłon: 244

60 min
4
Zupy
Zupa szczawiowa z połówkami ziemiaków
Zupa szczawiowa z połówkami ziemiaków
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 10 - 12 sztuk średnich ziemniaków,
  • 3 - 4 łyżki oleju,
  • 1 garść warzyw paski,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 2 małe liście laurowe,
  • 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej,
  • 2 słoiczki szczawiu swojskiego ( jeden 470 g drugi 300 g ),
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 5 łyżek z górką śmietany 18 %,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • dodatkowo :
  • jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać obrane przekrojone na pół ziemniaki, warzywa, przyprawę oraz olej, ziela i liście laurowe. Całość zagotować a następnie na wolniutkim ogniu gotować do miękkości ziemniaków

2

Jak ziemniaki są już miękkie przełożyć do niej szczaw i na wolniutkim ogniu gotować do czasu przygotowania śmietany z cukrem i gorącym wywarem z zupy aby ja zahartować

3

Wlać przygotowaną śmietanę i szybkim ruchem łyżki zamieszać, zagotować cały czas mieszając przez 2 minuty, na koniec dodać pieprz i jeżeli będzie potrzeba doprawić cukrem według smaku