Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na szybką w ugotowaniu zupkę szczawiową bez mięsa, po przepis zajrzyjcie na blog Kuchnia domowa Agi
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
REKLAMA
Zupy
Zupa szczawiowa z połówkami ziemiaków
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 - 12 sztuk średnich ziemniaków,
- 3 - 4 łyżki oleju,
- 1 garść warzyw paski,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 małe liście laurowe,
- 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej,
- 2 słoiczki szczawiu swojskiego ( jeden 470 g drugi 300 g ),
- 2 łyżeczki cukru,
- 5 łyżek z górką śmietany 18 %,
- 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- dodatkowo :
- jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać obrane przekrojone na pół ziemniaki, warzywa, przyprawę oraz olej, ziela i liście laurowe. Całość zagotować a następnie na wolniutkim ogniu gotować do miękkości ziemniaków
2
Jak ziemniaki są już miękkie przełożyć do niej szczaw i na wolniutkim ogniu gotować do czasu przygotowania śmietany z cukrem i gorącym wywarem z zupy aby ja zahartować
3
Wlać przygotowaną śmietanę i szybkim ruchem łyżki zamieszać, zagotować cały czas mieszając przez 2 minuty, na koniec dodać pieprz i jeżeli będzie potrzeba doprawić cukrem według smaku