Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupka warzywna. Dobra do słoików.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Zupa warzywna - w słoiki
Elajla
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg marchewki
- czerwona kapusta - mała
- Cebula
- 2 małe cukinie
- Dynia piżmowa
- 8 małych ugotowanych buraczków
- 1 kg małych ziemniaczków
- 3 pory - biała część
- 2 puszki fasoli w sosie pomidorowym
- 2 łyżki octu
- sól, pieprz, czosnek w proszku
- 0,5 małe słoiczka koncentratu pomidorowego.
- Maggi
- sos sojowy
- 4 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować, marchew oraz por pokroić w plasterki, cebulę pokroić w piórka i przełożyć do garnka. Zalać wodą i gotować aż marchewka oraz kapusta będą prawie miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Dodać liście laurowe
2
Dynię oraz ziemniaki pokroić w ok 1,5 cm kawałki i dodać do gotujących się warzyw. Gotować do miękkości.
3
Pokroić cukinię w półplasterki, buraczki w kostkę dodać do zupy. Następnie dodać fasolę oraz koncentrat pomidorowy. Dodać ocet. Doprawić do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym, Maggi oraz czosnkiem. Gotującą się zupę można przełożyć do słoików. Zamknąć gorące i ostudzone przechowywać w lodówce. Smacznego