Name: Zupa warzywna z buraczkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: buraczki 2 szt średnie; kalafior 1 szt; marchew 1 szt duża; pietruszka /korzeń/ 1 szt; seler 0,5 szt; cebula 1 szt mała; czosnek 3 ząbki; masło 1 łyżka; bulion 7-8 szklanek; sól do smaku; pieprz do smaku

W rondelku rozgrzewamy masło. Wrzucamy pokrojone warzywa: marchew, seler, pietruszkę, cebulę i czosnek i mieszając podsmażamy 3-5 min. Następnie wlewamy bulion, zagotowujemy i powoli gotujemy ok. 5 min. Dodajemy pokrojone w kostkę buraczki i gotujemy 3-5 min. Dodajemy podzielonego na różyczki kalafiora, doprawiamy do smaku i gotujemy do miękkości. Do zupy - aby była ona bardziej pożywna- możemy dodać makaron lub ryż.

Zupa warzywna z buraczkami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź w marynacie pomidorowej

Tort truflowy

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź w marynacie pomidorowej

Tort truflowy

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Zupa warzywna z buraczkami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy