Smaker

Zupa warzywna z buraczkami

29.12.2021 Odsłon: 1510
5.0 (4 oceny)
Zupa warzywna z buraczkami
15 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Lekka zupa warzywna na bulionie. Idealna po świątecznym obżarstwie:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli

Sałatki Surówka z ogórków kiszonych, jabłka i cebuli

Prosta, chrupiąca i pełna smaku surówka z ogórków kiszonych lub małosolnych,...

Odsłon: 42

15 min
0
Delikatna przekąska
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Delikatna przekąska

Przekąski Delikatna przekąska

Bogactwo smaków i aromatu sprawia, że każdy chętnie zje.

Odsłon: 22

30 min
1
Cukinia w zalewie curry
wałek
wałek
Przetwory

Cukinia w zalewie curry

Przetwory Cukinia w zalewie curry

Chrupiąca, pikantna cukinia w zalewie curry to doskonała przekąska imprezowa...

Odsłon: 56

60 min
0
Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"

Ciasta Ciasto bez pieczenia ze śmietanką i serkiem MASCARPONE "bananowiec" i "truskawkowe"

Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...

Odsłon: 6402

15 min
7
Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką

Desery Ciasto kokosowe z czereśniami i kruszonką

Macie czereśnie? Jeśli nie, to nie szkodzi możecie użyć innych owoców. Zrobił...

Odsłon: 43

30 min
0
Ciasto z brzoskwiniami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z brzoskwiniami.

Ciasta Ciasto z brzoskwiniami.

Proste , szybkie , smaczne ciasto tym razem z brzoskwiniami. Przygotowane na...

Odsłon: 156

30 min
2
Zupy
Zupa warzywna z buraczkami
Zupa warzywna z buraczkami
Autor:
ErJot
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • buraczki 2 szt średnie
  • kalafior 1 szt
  • marchew 1 szt duża
  • pietruszka /korzeń/ 1 szt
  • seler 0,5 szt
  • cebula 1 szt mała
  • czosnek 3 ząbki
  • masło 1 łyżka
  • bulion 7-8 szklanek
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

W rondelku rozgrzewamy masło. Wrzucamy pokrojone warzywa: marchew, seler, pietruszkę, cebulę i czosnek i mieszając podsmażamy 3-5 min. Następnie wlewamy bulion, zagotowujemy i powoli gotujemy ok. 5 min. Dodajemy pokrojone w kostkę buraczki i gotujemy 3-5 min. Dodajemy podzielonego na różyczki kalafiora, doprawiamy do smaku i gotujemy do miękkości. Do zupy - aby była ona bardziej pożywna- możemy dodać makaron lub ryż.