Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zupa z bobem

24.06.2014 Odsłon: 3667
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Dzięki chorizo zupa nabiera przyjemnego ostrego smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Domowy kapuśniak

Zupy Domowy kapuśniak

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Odsłon: 161

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony kurczak faszerowany

Dania główne Pieczony kurczak faszerowany

Polecam. Bardzo dobre nadzienie z wątróbki.

Odsłon: 330

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Wiejska patelnia

Dania główne Wiejska patelnia

Wiejska patelnia – sycące i aromatyczne danie idealne na późne śniadanie, obi...

Odsłon: 4273

30 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Babeczki piaskowe do koszyka

Desery Babeczki piaskowe do koszyka

Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...

Odsłon: 490

30 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z indyka

Dania główne Kotlety z indyka

Domowe kotlety z indyka to proste i smaczne danie. Smażone na patelni, o chr...

Odsłon: 2328

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paprykowe zawijańce

Przekąski Paprykowe zawijańce

Paprykowe zawijańce, czyli francuskie bułeczki z pastą paprykową, to pomysł n...

Odsłon: 121

30 min
2
Zupy
Zupa z bobem
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g bobu
  • 3 pętka chorizo
  • 4-5 ziemniaków
  • por (biała część)
  • 3 marchewki
  • pęczek natki pietruszki
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • łyżka masła
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Bób gotujemy w osolonym wrzątku (do miękkości) ,osączamy i przelewamy zimną wodą ,obieramy. Pokrojone ziemniaki ,marchew ,pora i chorizo podsmażamy na maśle ,zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec dodajemy obrany bób ,gotujemy jeszcze 10 min ,do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Zestawiamy z ognia i wrzucamy posiekaną natkę pietruszki. Podajemy ciepłe.