Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta aromatyczna zupa z cieciorki rozgrzewa, syci i zachwyca głębią smaku. Świetnie sprawdzi się zwłaszcza w chłodne dni, kiedy potrzebujesz ekspresowej rozgrzewki w pysznym stylu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki pistacjowe
Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...
Odsłon: 996
7
Ciasta
Słonecznikowiec
Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...
Odsłon: 621
4
Dania główne
Obiad na Trzech Króli
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...
Odsłon: 4040
8
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 64
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki pistacjowe
Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...
Odsłon: 996
7
Ciasta
Słonecznikowiec
Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...
Odsłon: 621
4
Dania główne
Obiad na Trzech Króli
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...
Odsłon: 4040
8
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 64
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa z cieciorki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g soczewicy suchej lub z puszki
- 250 g ciecierzycy ugotowanej lub z puszki
- 2 pomidory lub ok 200 g pomidorów z puszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól i czarny pieprz
- ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- szczypta kurkumy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ½ łyżeczki startego korzenia imbiru
- 1-2 łyżki oliwy (lub masła)
- 1-2 łyżki śmietany lub mleczka kokosowego
- natka pietruszki lub/i kolendra do podania
Sposób przygotowania:
1
W garnku, w którym będzie gotowała się zupa rozgrzej oliwę lub masło i przesmaż drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodaj pozbawione skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Przesmażaj ok. 3 minuty, mieszając. Wsyp soczewicę, dodaj cieciorkę, a po chwili duszenia dosyp przyprawy – kmin rzymski, kurkumę i imbir. Zalej zawartość garnka wodą, przykryj pokrywą i gotuj zupę na średnim ogniu ok. 30 minut.
2
Na koniec dopraw wywar solą, czarnym pieprzem oraz odrobiną soku z cytryny. Wlej chochelkę gorącej zupy do miseczki lub szklanki, wymieszaj ze śmietaną lub mleczkiem kokosowym i wlej do zupy. Wymieszaj, zagotuj i gotowe.
3
Zupę z cieciorki podawaj od razu po przygotowaniu. Możesz posypać drobno posiekaną zieleniną.