1. Soczewicę opłukać i odstawić na sitku. 2. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wlać olej i na rozgrzany wrzucić pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone w plasterki marchewki, pietruszkę, pokrojonego w kostkę ziemniaka i pora. Dodać wszystkie przyprawy wraz z wegetą i chwilę podsmażyć cały czas mieszając. 3. Dodać do garnka soczewicę i jeszcze chwilę podsmażyć. 4. Następnie dodać 2 szklanki wody, odrobinę octu jabłkowego i gotować pod przykryciem 25 min. 5. Po tym czasie dolać 1 szkl. wody i gotować kolejne 20 min. 6. Na koniec dolać około 0,5 szkl. wody oraz rozgnieść delikatnie widelcem kawałki ziemniaka i selera. 7. Zupę podawać z jogurtem naturalnym i grzankami z chleba.

Zupa z czarnej soczewicy (belugi)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szarlotka w formie muffinek

Przekąska z boczkiem

Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.

Ciasto z owocami i budyniową pianką

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Knedelki ze śliwkami

Ostatnio komentowane przepisy

Szarlotka w formie muffinek

Przekąska z boczkiem

Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.

Ciasto z owocami i budyniową pianką

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Knedelki ze śliwkami

Zupa z czarnej soczewicy (belugi)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy