Zupy Przepis na:
Zupa z fasolki szparagowej
Przepisów i artykułów: 358 Ocena: 10820
Dodano: 19.07.2012
Odsłon: 15673
Smaczna zupka,którą warto zrobić w sezonie na fasolkę szparagową
Składniki
- mięso na zupę(u mnie małe skrzydło z indyka)
- fasolka szparagowa, wedł uznania(u mnie 1/2 kg)
- kasza jęczmienna lub pęczak do zagęszczenia zupki, według uznania,w zależności od ilości zupy
- włoszczyzna
- ziemniaki, 3-5
- Natka pietruszki, pęczek
- przyprawy według uznania:sól,vegeta,kostka rosołowa,co kto lubi, do smaku
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zalać w garnku wodą i gotować.Fasolkę umyć,obrać i pociąć na mniejsze kawałki,włoszczyznę również oczyścić i pociąć według uznania.Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
-
Fasolkę wrzucamy jako pierwszą,ponieważ jest najtwardsza,a następnie pokrojoną włoszczyznę,ziemniaki i kaszę.Natkę pietruszki siekamy drobno i połowę dodajemy do zupy a drugą połowę zostawiamy do jej posypania.Zupę doprawiamy według uznania.Smacznego
Twoje notatki do przepisu
3821 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 23 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
TAK - fasolka szparagowa pod każdą postacią, również tej pysznej zupki12 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 20 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
pyszne przepis i bardzo ladne zdjecie :)11 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 20 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Kuchcik-to zależy od tego w jakie kawałki pokroisz tą włoszczyznę.Ja kroję w bardzo małe(np marchewkę w cienkie plasterki),ziemniaki również kroję w dość małą kostkę,tak więc u mnie taka kolejność.Seler natomiast warto włożyć zawsze na końcu,ponieważ najszybciej traci witaminy.Każdy ma swój wypróbowany sposób gotowania,pozdrawiam:)10 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 20 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Według mnie włoszczyzna i ziemniaki są najtwardsze, a fasolka potrzebuje 5-7 minut i jest dobra, inaczej wyjdzie z niej pure fasolowe. Fasolka jest dobra ''al dente'', czyli trochę twarda, a nie rozgotowana. Może nie mam racji, ale tak mi się wydaje.0 Kto głosował? | Odpowiedz