Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zupa z jarmużem i maślakami

10.05.2018 Odsłon: 547
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Jarmuż należy do rodziny kapustowatych. Jest doskonałym źródłem żelaza. Posiada również inne wartości odżywcze. Połączenie z jarzynami i grzybami wyszło wybornie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Czaruś

Ciasta Czaruś

Czaruś czaruje swoim wyglądem, smakiem i aksamitną konsystencją. Spód z chrup...

Odsłon: 30930

60 min
27
slodkisentyment
slodkisentyment
Przekąski

Burek z serem

Przekąski Burek z serem

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów. Wspaniałe ciasto f...

Odsłon: 374

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 155

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwią

Sałatki Surówka z rzodkwią

Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.

Odsłon: 96

15 min
4
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Dodatki Kapusta włoska duszona z żurawiną i suszonymi pomidorami

Ciekawy i smaczny pomysł na kapustę włoską duszoną z suszonymi pomidorami i ż...

Odsłon: 176

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Diabelskie skrzydełka

Dania główne Diabelskie skrzydełka

Pieczone pikantne skrzydełka.

Odsłon: 510

15 min
12
Zupy
Zupa z jarmużem i maślakami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 ml jarmużu konserwowego
  • 1 duża marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 kawałek selera korzeniowego
  • por (biała część)
  • 4 ziemniaki
  • 200 g mrożonych maślaków
  • 2 łyżki masła
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka suszonego lubczyku
  • trybula
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w piórka. Ziemniaki w dużą kostkę. Warzywa podsmażamy na maśle, dodajemy grzyby i dusimy przez kilka minut pod przykryciem. Następnie dodajemy jarmuż wraz z zalewą, dolewamy wrzątku (do poziomu 1,5 litra), liście laurowe, ziele angielskie i lubczyk. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną trybulą.