Zupy Przepis na:
Zupa z jarmużem i maślakami
Przepisów i artykułów: 2330 Ocena: 51798
Dodano: 10.05.2018
Odsłon: 370
Jarmuż należy do rodziny kapustowatych. Jest doskonałym źródłem żelaza. Posiada również inne wartości odżywcze. Połączenie z jarzynami i grzybami wyszło wybornie.
Składniki
- 500 ml jarmużu konserwowego
- 1 duża marchew
- 1 pietruszka
- 1 kawałek selera korzeniowego
- por (biała część)
- 4 ziemniaki
- 200 g mrożonych maślaków
- 2 łyżki masła
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka suszonego lubczyku
- trybula
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Por kroimy w piórka.
Ziemniaki w dużą kostkę.
Warzywa podsmażamy na maśle, dodajemy grzyby i dusimy przez kilka minut pod przykryciem.
Następnie dodajemy jarmuż wraz z zalewą, dolewamy wrzątku (do poziomu 1,5 litra), liście laurowe, ziele angielskie i lubczyk. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną trybulą.
Twoje notatki do przepisu
1288 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 16 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Na taką zupkę to ja się chętnie piszę:)))) Super połączenie,poezja!!! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 14 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo smakowita i finezyjna zupka <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 14 maja 2018Zgłoś do usunięcia
jaka smaczna zupka i same dobre skladniki :-)Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 11 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna, pożarła bym natychmiast -:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 11 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda apetycznie ;-))) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 11 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda obłędnie :) To musi smakować! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 11 maja 2018Zgłoś do usunięcia
To moze zagrac! :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz