Smaker
Sezon na cukinię

Zupa z klopsami i łazankami.

26.05.2017 Odsłon: 959
5.0 (10 oceny)
Zupa z klopsami i łazankami.
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smaczna i pożywna zupa, polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto orzechowe z owocami
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto orzechowe z owocami

Ciasta Ciasto orzechowe z owocami

Wilgotne, aromatyczne ciasto z malinami oraz jeżynami, wprost do popołudniowe...

Odsłon: 50

15 min
1
Imprezowy talerz przekąsek.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Imprezowy talerz przekąsek.

Przekąski Imprezowy talerz przekąsek.

Było spotkanie z przyjaciółmi jest też talerz z pysznymi przekąskami. Polecam

Odsłon: 87

15 min
1
Grochówka na szybko
maddalena
maddalena
Zupy

Grochówka na szybko

Zupy Grochówka na szybko

Szybka grochówka bez namaczania i gotowania grochu. Dodatkowo jest ugotowana...

Odsłon: 154

30 min
1
Puszysty sernik
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik

Ciasta Puszysty sernik

Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....

Odsłon: 133

60 min
1
racuchy z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

racuchy z jabłkami

Śniadania racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...

Odsłon: 80

60 min
1
Kruche ciasto pod sernik.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Kruche ciasto pod sernik.

Dodatki Kruche ciasto pod sernik.

Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...

Odsłon: 118

15 min
1
Zupy
Zupa z klopsami i łazankami.
Zupa z klopsami i łazankami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone wieprzowe z łopatki 30 dag
  • włoszczyzna suszona 2 łyżki stołowe
  • seler naciowy 2 łodyżki
  • por 5 cm
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka stołowa
  • sok z kiszonej kapusty 100 ml
  • makaron łazanki 1 szklanka
  • liść laurowy 2 szt
  • ziele angielskie 4 szt
  • sól do smaku
  • śmietana 30% 2 stołowe łyżki
  • pieprz ziołowy do smaku
  • suszony lubczyk 1 łyżka
  • czosnek 1 ząbek
  • bułka tarta 1 łyżka stołowa
  • majeranek 1 mała łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

klopsy: Do zmielonego mięsa dodajemy przeciśnięty przez praską czosnek, majeranek, bułkę tartą, pieprz, sól. Wyrabiamy mięso z przyprawami. Z wyrobionego mięsa formujemy klopsy.

2

W 1,5 litra wody z dodatkiem domowej kostki rosołowej, suszonej włoszczyzny, selera, pora, liści laurowych, ziela angielskiego, gotujemy klopsy (około 10-15 minut).

3

Ugotowane klopsy wyjmujemy.

4

Do wywaru zupy dodajemy suszony lubczyk, makaron łazanki i gotujemy do jego miękkości.

5

Gdy makaron będzie miękki dodajemy ponownie klopsy do garnka.

6

zakwaszamy sokiem z kapusty, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze kilka minut, zabielamy śmietaną i kończymy gotowanie.

7

Gotową zupę nalewamy do talerza i konsumujemy. Smacznego!!!