Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i pożywna zupa, polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 215
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 215
4
21
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 215
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 215
4
21
4
5
REKLAMA
Zupy
Zupa z klopsami i łazankami.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone wieprzowe z łopatki 30 dag
- włoszczyzna suszona 2 łyżki stołowe
- seler naciowy 2 łodyżki
- por 5 cm
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka stołowa
- sok z kiszonej kapusty 100 ml
- makaron łazanki 1 szklanka
- liść laurowy 2 szt
- ziele angielskie 4 szt
- sól do smaku
- śmietana 30% 2 stołowe łyżki
- pieprz ziołowy do smaku
- suszony lubczyk 1 łyżka
- czosnek 1 ząbek
- bułka tarta 1 łyżka stołowa
- majeranek 1 mała łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
klopsy: Do zmielonego mięsa dodajemy przeciśnięty przez praską czosnek, majeranek, bułkę tartą, pieprz, sól. Wyrabiamy mięso z przyprawami. Z wyrobionego mięsa formujemy klopsy.
2
W 1,5 litra wody z dodatkiem domowej kostki rosołowej, suszonej włoszczyzny, selera, pora, liści laurowych, ziela angielskiego, gotujemy klopsy (około 10-15 minut).
3
Ugotowane klopsy wyjmujemy.
4
Do wywaru zupy dodajemy suszony lubczyk, makaron łazanki i gotujemy do jego miękkości.
5
Gdy makaron będzie miękki dodajemy ponownie klopsy do garnka.
6
zakwaszamy sokiem z kapusty, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze kilka minut, zabielamy śmietaną i kończymy gotowanie.
7
Gotową zupę nalewamy do talerza i konsumujemy. Smacznego!!!