Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, domowa zupa z klopsikami drobiowymi, warzywami i makaronem. Wideo przepis krok po kroku możesz zobaczyć tutaj: https://youtu.be/SyJyAewGG4w W naszych projektach wszystkie dania przygotowuje moja córka – 9-letnia szefowa kuchni Barbara.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, patelnia, deska do krojenia, nóż, miseczka, łyżka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 61165
56
3
79
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 732
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 30014
43
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 61165
56
3
79
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 732
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 30014
43
REKLAMA
Zupy
Zupa z klopsikami
little_Chef
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Do zupy
- Woda — 2 l
- Ziemniaki — 3 średnie
- Marchewka — 1 szt
- Cebula — 1 szt
- Makaron — 100 g
- Liść laurowy
- Sól — 13 g
- Koperek — pęczek
Do klopsików
- Mięso mielone z kurczaka — 500 g
- Jajko — 1 szt
- Sól — szczypta
- Czarny pieprz — szczypta
Sposób przygotowania:
1
Obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę
2
Ziemniaki wkładamy do małego garnka, zalewamy wodą i stawiamy na kuchence, aby się gotowały.
3
W tym czasie obieramy i kroimy marchewkę oraz cebulę.
4
Na patelni przygotowujemy podsmażkę — smażymy cebulę z marchewką.
5
Gdy warzywa się smażą, przygotowujemy klopsiki. Do mięsa mielonego dodajemy sól, pieprz oraz jajko.
6
Mięso dokładnie mieszamy rękami.
7
Formujemy klopsiki, najlepiej trzymając ręce lekko zwilżone wodą.
8
Gdy cebula stanie się lekko złocista, a marchewka miękka, wyłączamy podsmażkę.
9
Ziemniaki gotujemy około 15 minut, w razie potrzeby zbieramy pianę.
10
Ostrożnie dodajemy klopsiki do gotujących się ziemniaków.
11
Dodajemy sól oraz liść laurowy i gotujemy około 10 minut.
12
Następnie przekładamy podsmażkę do garnka.
13
Gotujemy całość jeszcze 10 minut na małym ogniu.
14
Wsypujemy makaron, delikatnie mieszamy, przykrywamy pokrywką i gotujemy 3 minuty.
15
Dodajemy posiekaną zieleninę, przykrywamy garnek, wyłączamy ogień i zostawiamy zupę na 5 minut.