Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosta i pyszna zupa w stylu azjatyckim. Polecam nawet początkującym kucharzom!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15860
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4805
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 548
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15860
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4805
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 548
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z krewetkami i mlekiem kokosowym
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Krewetki - 200g (u mnie krewetki białe)
- Makaron sojowy - 100g
- Grzyby suszone MUN - kilka sztuk
- Marchew - 1szt
- Imbir świeży - 30g
- Czosnek - 3 ząbki
- Mleko kokosowe - 200ml (pół puszki)
- Chilli - 1/4szt
- Przyprawy:
- Sos sojowy, trawa cytrynowa
- Ziele angielskie, pieprz ziarnisty
- suszone warzywa rosołowe, liść laurowy,
Sposób przygotowania:
1
Grzyby mun zalewamy wrzątkiem na 10 minut, potem kroimy w plasterki. Robimy wywar. Gotujemy małą ilość wody z zielem, pieprzem, liściem laurowym, grzybami mun, pokrojoną marchewką i suszonymi warzywami rosołowymi. Czosnek i imbir obieramy i wyciskamy do wywaru. Imbir można zetrzeć na tarce z małymi oczkami, ale w wyciskarce do czosnku jest szybciej. Dodajemy chilli, sos sojowy, trawę cytrynową. Gotujemy 5 minut. Dodajemy mleko kokosowe i znów chwilę gotujemy. W międzyczasie możemy przygotować makaron - zalewamy go wrzątkiem i odstawiamy na 3 minuty. Potem odcedzamy i rozkładamy na talerze. Wracamy do zupy. do gotującego się wywaru wrzucamy opłukane i obrane krewetki. Gotujemy ok 5 minut. Nie można przetrzymać ich dłużej, bo będą niesmaczne. Doprawiamy zupę do smaku. Zamiast soli używałam sosu sojowego, wy oczywiście możecie dosolić tak, aby wam smakowała.