Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 9601 17.06.2023

Zupa z mięsem mielonym

5.0 (18 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa z mięsem mielonym to kremowa propozycja, która nawiązuje do lubianych przez wszystkich hamburgerów. Choć połączenie mięsa mielonego i warzyw w zupie nie jest oczywiste, to warto spróbować tego dania. Mocna serowa nuta sprawia, że z pewnością będzie uwielbiana także przez najmłodszych. Z pewnością też zaspokoi nawet bardzo silny głód. Bez obaw możesz też użyć innych warzyw czy składników, które znajdziesz w lodówce, a których termin przydatności do spożycia niebezpiecznie się zbliża.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie ze śliwkami.

Śniadania Śledzie ze śliwkami.

Śledzie zawierają kwasy omega 3, są bogatym źródłem witaminy A, D i E, która...

Odsłon: 282

30 min
17
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto wegańskie

Ciasta Ciasto wegańskie

To ciasto wegańskie to prawdziwa gratka dla wszystkich łasuchów, którzy cenią...

Odsłon: 19119

30 min
12
smaker
smaker
Dodatki

Brukselka smażona w sosie sojowym

Dodatki Brukselka smażona w sosie sojowym

Brukselka smażona w sosie sojowym, lekko karmelizowana, to danie o intensywny...

Odsłon: 3861

15 min
1
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana pychotka

Sałatki Sałatka ziemniaczana pychotka

Bardzo lubimy serwować na kolację różne sałatki. Szczególnymi względami cies...

Odsłon: 21941

15 min
42
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Przekąski Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Nasze wnuki je uwielbiają.

Odsłon: 7084

30 min
16
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Ciasteczka serowe z jabłkami

Ciasta Ciasteczka serowe z jabłkami

Przedstawiam dziś bardzo stary przepis z mojego zeszytu, a są to ciasteczka s...

Odsłon: 6258

60 min
17
Zupy
Zupa z mięsem mielonym
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 750 g mielonej wołowiny
  • 1,5 l bulionu drobiowego
  • 500 g ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g marchewki
  • 300 ml mleka
  • 225 g kremowego serka topionego
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • bazylia do dekoracji
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni podsmaż wołowinę z cebulą do zrumienienia. Odcedź tłuszcz. Dodaj bardzo drobno posiekany czosnek i smaż go do zrumienienia. Zawartość patelni przenieś do dużego garnka.

2

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę posiekaj w drobniejszą kostkę. Warzywa przełóż także do garnka. Całość zalej bulionem.

3

Zupę z mięsem mielonym gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut lub do miękkości ziemniaków.

4

W miseczce wymieszaj mleko ze skrobią ziemniaczaną. Mieszankę wlej do zupy i wymieszaj.

5

Ser topiony pokrój w kostkę i dodaj do zupy. Mieszaj do rozpuszczenia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Danie przelej do miseczek i podawaj na ciepło, po posypaniu siekaną natką pietruszki i bazylią.