Super
18
Zupa z mięsem mielonym
Dodaj do książki
18
Wyślij
17
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Zupa z mięsem mielonym to kremowa propozycja, która nawiązuje do lubianych przez wszystkich hamburgerów. Choć połączenie mięsa mielonego i warzyw w zupie nie jest oczywiste, to warto spróbować tego dania. Mocna serowa nuta sprawia, że z pewnością będzie uwielbiana także przez najmłodszych. Z pewnością też zaspokoi nawet bardzo silny głód. Bez obaw możesz też użyć innych warzyw czy składników, które znajdziesz w lodówce, a których termin przydatności do spożycia niebezpiecznie się zbliża.
Zupa z mięsem mielonym
Składniki
- 750 g mielonej wołowiny
- 1,5 l bulionu drobiowego
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki
- 300 ml mleka
- 225 g kremowego serka topionego
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- bazylia do dekoracji
- natka pietruszki do dekoracji
Składniki
- 750 g mielonej wołowiny
- 1,5 l bulionu drobiowego
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki
- 300 ml mleka
- 225 g kremowego serka topionego
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- bazylia do dekoracji
- natka pietruszki do dekoracji
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni podsmaż wołowinę z cebulą do zrumienienia. Odcedź tłuszcz. Dodaj bardzo drobno posiekany czosnek i smaż go do zrumienienia. Zawartość patelni przenieś do dużego garnka.
2
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę posiekaj w drobniejszą kostkę. Warzywa przełóż także do garnka. Całość zalej bulionem.
3
Zupę z mięsem mielonym gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut lub do miękkości ziemniaków.
4
W miseczce wymieszaj mleko ze skrobią ziemniaczaną. Mieszankę wlej do zupy i wymieszaj.
5
Ser topiony pokrój w kostkę i dodaj do zupy. Mieszaj do rozpuszczenia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Danie przelej do miseczek i podawaj na ciepło, po posypaniu siekaną natką pietruszki i bazylią.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 22742
25
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 307
2
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17165
37
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 22742
25
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 307
2
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17165
37
5
REKLAMA
Zupy
Zupa z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g mielonej wołowiny
- 1,5 l bulionu drobiowego
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki
- 300 ml mleka
- 225 g kremowego serka topionego
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- bazylia do dekoracji
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni podsmaż wołowinę z cebulą do zrumienienia. Odcedź tłuszcz. Dodaj bardzo drobno posiekany czosnek i smaż go do zrumienienia. Zawartość patelni przenieś do dużego garnka.
2
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę posiekaj w drobniejszą kostkę. Warzywa przełóż także do garnka. Całość zalej bulionem.
3
Zupę z mięsem mielonym gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut lub do miękkości ziemniaków.
4
W miseczce wymieszaj mleko ze skrobią ziemniaczaną. Mieszankę wlej do zupy i wymieszaj.
5
Ser topiony pokrój w kostkę i dodaj do zupy. Mieszaj do rozpuszczenia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Danie przelej do miseczek i podawaj na ciepło, po posypaniu siekaną natką pietruszki i bazylią.
Smaczna, pożywna zupka.;)