Name: Zupa z papryki konserwowej
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: papryka konserwowa 200 g; rosół 750 ml ( lub 1,5 kostki drobiowej ); szynka wędzona 100 g; śmietana 18 % 125 ml; 2 lekko czubate łyżki mąki; starty chrzan 1 łyżka lub łyżeczka; sos sojowy 1 łyżka lub łyżeczka; gałka muszkatołowa, sól, pieprz cytrynowy; natka pietruszki 2 -3 łyżki; ew. paprykowe pestki słonecznika

Paprykę osączyć z zalewy i zmiksować, nie musi być na gładko. Szynkę pokroić w cienkie słupki. Śmietanę dokładnie wymieszać z mąką. Paprykę przełożyć da saganka, dodać szynkę i zalać rosołem. Gotować 7 minut a potem doprawić chrzanem, sosem sojowym, gałką, solą i pieprzem. Do śmietany dolać trochę gorącej zupy, wymieszać, wlać do zupy i zagotować. Zupę posypać natką pietruszki i ew. paprykowymi pestkami słonecznika.

Zupa z papryki konserwowej

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet z łososiem

Szyszki z kajmaku

Bułeczki śniadaniowe

Grzanki z bułki paryskiej.

Kawa mrożona

Sałatka z ogórków kiszonych i buraczków ze słoika

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet z łososiem

Szyszki z kajmaku

Bułeczki śniadaniowe

Grzanki z bułki paryskiej.

Kawa mrożona

Sałatka z ogórków kiszonych i buraczków ze słoika

Zupa z papryki konserwowej

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy