Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa z pieczarki brunatnej z ziemniakami

16.06.2022 Odsłon: 4102
5.0 (8 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś mam dla was przepis na pyszną zupę z pieczarki brunatnej z ziemniakami

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 793

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8817

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1298

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1007

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10425

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4714

>60 min
23
Zupy
Zupa z pieczarki brunatnej z ziemniakami
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 porcja rosołowa,
  • 1 średniej wielkości marchew,
  • 1 mały por,
  • 500 g pieczarki brunatnej,
  • 1 mały kawałek korzenia selera,
  • 8 - 10 średnich ziemniaków,
  • 1,5 łyżki przyprawy ziarenka smaku,
  • 1 kostka rosołowa ( można pominąć ),
  • 0,5 pęczka świeżego kopru i natki pietruszki,
  • 0,5 dużego kubka śmietany 18 %,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1 litr i 800 ml wody dodać porcję oraz marchew i korzeń selera zagotować a następnie zmniejszyć ogień i na wolnym gotować do miękkości mięsa wsypując przyprawę, następnie dodać ziemniaki i gotować do ich miękkości a w międzyczasie przygotować pieczarki obsmażając je na maśle

2

Jak ziemniaki są już miękkie dodać usmażone pieczarki pogotować pięć minut a następnie wkroić natkę pietruszki i koper a w międzyczasie gotowania przygotować śmietanę z cukrem i gorącym wywarem z zupy

3

Wlać do zupy przygotowaną śmietanę i szybko zamieszać, zagotować a na koniec dodać świeżo zmielony pieprz naturalny