Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam dla was przepis na pyszną zupę z pieczarki brunatnej z ziemniakami
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1143
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1143
5
7
7
REKLAMA
Zupy
Zupa z pieczarki brunatnej z ziemniakami
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 porcja rosołowa,
- 1 średniej wielkości marchew,
- 1 mały por,
- 500 g pieczarki brunatnej,
- 1 mały kawałek korzenia selera,
- 8 - 10 średnich ziemniaków,
- 1,5 łyżki przyprawy ziarenka smaku,
- 1 kostka rosołowa ( można pominąć ),
- 0,5 pęczka świeżego kopru i natki pietruszki,
- 0,5 dużego kubka śmietany 18 %,
- 1 łyżeczka cukru,
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1 litr i 800 ml wody dodać porcję oraz marchew i korzeń selera zagotować a następnie zmniejszyć ogień i na wolnym gotować do miękkości mięsa wsypując przyprawę, następnie dodać ziemniaki i gotować do ich miękkości a w międzyczasie przygotować pieczarki obsmażając je na maśle
2
Jak ziemniaki są już miękkie dodać usmażone pieczarki pogotować pięć minut a następnie wkroić natkę pietruszki i koper a w międzyczasie gotowania przygotować śmietanę z cukrem i gorącym wywarem z zupy
3
Wlać do zupy przygotowaną śmietanę i szybko zamieszać, zagotować a na koniec dodać świeżo zmielony pieprz naturalny