Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj aromatyczna, kremowa i rozgrzewająca zupa - krem z pieczonych papryk. Prosta i pyszna. Polecam
garnek, patelnia, nóż, blaszka , miska, blender, folia lub ścierka,
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 584
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 11841
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13498
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2749
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 584
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 11841
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13498
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2749
Składniki
Paprykę ułożyć na blasze i piec w piekarniku nagrzanym do 230 stopni. przez około 10 minut, co jakiś czas obracając. Paprykę po upieczeniu wyjąć do miski, zakryć ścierkę lub folią i całkowicie wystudzić. Ściągnąć z papryki skórkę i pokroić na mniejsze kawałki. W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę , włożyć pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć do zeszklenia, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. dodać słodka i ostrą paprykę oraz pokrojone w kawałki pomidory. Dodać bulion i zagotować. Do całości dołożyć przygotowaną paprykę i chwile gotować około 10 minut, po czym zmiksować, dodać tymianek i doprawić do smaku. Po zmiksowaniu walc śmietanę i wymieszać. Zupę podawać z grzankami przygotowanymi z chleba, posypaną startą mozzarellą i oprószoną posiekaną natką pietruszki . Smacznego
Pyszna zupa gotowa do podania.