Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsty i sycący krem z pieczonych ziemniaków zachwyci niejednego miłośnika zup. Polecamy przygotować go z dodatkiem innych warzyw. Wypróbuj naszą recepturę!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
Ciasta
Biała Caryca
Biała Caryca to pyszne ciasto z kremem śmietankowym i dużą ilością chrupiącyc...
Odsłon: 80307
105
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 7654
13
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 147
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
Ciasta
Biała Caryca
Biała Caryca to pyszne ciasto z kremem śmietankowym i dużą ilością chrupiącyc...
Odsłon: 80307
105
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 7654
13
7
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 147
5
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa z pieczonych ziemniaków
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 ziemniaków,
- pół kalafiora,
- 3 marchewki,
- 1 cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- 250 ml mleka (krowiego lub napoju roślinnego, np sojowego),
- woda,
- 5 łyżek oleju rzepakowego,
- sól, pieprz ziołowy i pieprz czarny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyj i obierz. Ziemniaki pokrój w ćwiartki, kalafior podziel na różyczki, marchewkę pokrój w grube talarki.
2
Tak przygotowane warzywa wymieszaj z 3 łyżkami oleju i dodaj do nich nieco soli. Upiecz je w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza. Po około 30 minutach powinny być już odpowiednio miękkie, a kalafior powinien się lekko przyrumienić. Posiekaj cebulę i czosnek. 2 łyżki oleju rozgrzej na patelni i podsmażaj je przez około 5 minut.
3
Upieczone ziemniaki, kalafior i marchewkę przełóż do garnka. Dodaj podsmażony czosnek z cebulką. Zalej 3 szklankami wody (około 750 ml). Doprowadź całość do wrzenia, a następnie zmniejsz moc palnika i gotuj pod przykryciem przez około kwadrans.
4
Zdejmij garnek z palnika i dodaj mleko. Zblenduj całość na idealnie gładki krem. Dopraw do smaku solą, pieprzem ziołowym i czarnym pieprzem. Zupę z pieczonych ziemniaków posyp tuż przed podaniem grzankami lub groszkiem ptysiowym. Możesz też dodać nieco posiekanej natki pietruszki.