Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsty i sycący krem z pieczonych ziemniaków zachwyci niejednego miłośnika zup. Polecamy przygotować go z dodatkiem innych warzyw. Wypróbuj naszą recepturę!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2102
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 901
3
0
Przepis dnia
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2102
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 901
3
0
Przepis dnia
12
REKLAMA
Zupy
Zupa z pieczonych ziemniaków
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 ziemniaków,
- pół kalafiora,
- 3 marchewki,
- 1 cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- 250 ml mleka (krowiego lub napoju roślinnego, np sojowego),
- woda,
- 5 łyżek oleju rzepakowego,
- sól, pieprz ziołowy i pieprz czarny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyj i obierz. Ziemniaki pokrój w ćwiartki, kalafior podziel na różyczki, marchewkę pokrój w grube talarki.
2
Tak przygotowane warzywa wymieszaj z 3 łyżkami oleju i dodaj do nich nieco soli. Upiecz je w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza. Po około 30 minutach powinny być już odpowiednio miękkie, a kalafior powinien się lekko przyrumienić. Posiekaj cebulę i czosnek. 2 łyżki oleju rozgrzej na patelni i podsmażaj je przez około 5 minut.
3
Upieczone ziemniaki, kalafior i marchewkę przełóż do garnka. Dodaj podsmażony czosnek z cebulką. Zalej 3 szklankami wody (około 750 ml). Doprowadź całość do wrzenia, a następnie zmniejsz moc palnika i gotuj pod przykryciem przez około kwadrans.
4
Zdejmij garnek z palnika i dodaj mleko. Zblenduj całość na idealnie gładki krem. Dopraw do smaku solą, pieprzem ziołowym i czarnym pieprzem. Zupę z pieczonych ziemniaków posyp tuż przed podaniem grzankami lub groszkiem ptysiowym. Możesz też dodać nieco posiekanej natki pietruszki.