Zupy Przepis na:
zupa z soczewicy
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 206
Dodano: 25.11.2008
Odsłon: 12361
pysznaaa i wege
Składniki
- soczewica, 0,5 szklanki
- cebula, 1-2 sztuki
- czosnek, 1-2 ząbki
- seler naciowy, 2 łodygi
- marchewka, 2 sztuki
- papryczka chili, 1 sztuka
- pomidory w puszce, 1 puszka
- koncentrat pomidorowy, 3 łyżeczki
- woda, 1,5 szklanki
- bulion warzywny (może być z kostki), 1,5 szklanki
- liść laurowy, 1
- oliwa, wegeta, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę, selera i paprykę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce, wycisnąć czosnek i dusić na oliwie dopóki marchewka i seler nie będą miękkie. Dodać wodę, soczewicę, bulion warzywny, liść laurowy, pomidory w puszce i koncentrat. Gotować dopóki soczewica nie będzie miękka (podlać wodą w razie potrzeby). Doprawić wegetą i pieprzem. Najlepsza z grzankami lub świeżą bułeczką. Przed podaniem posypać natką pietruszki ( można też polać łyżką śmietany). SMACZNEGO :)
2717 odsłon
14
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
oldzia 26 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Rewelacyjna zupa, ja przed podaniem miksuję ją.5 Kto głosował? | Odpowiedz
ines 26 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
obojętnie :) ja robię z takiej jaką akurat mam. jednak różnica jest jeżeli chodzi o chili- jeśli dusisz warzywa ze świeżą papryczką nadaje to zupie fajny wyostrzony smak ( sypka przyprawa chili nie daje takiego smaku )4 Kto głosował? | Odpowiedz
wejza21 25 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
mam pytanie czy soczewica ma byc zielona czy rozowa0 Kto głosował? | Odpowiedz