Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Zupa z soczewicy

04.12.2020 Odsłon: 2289
5.0 (3 oceny)
Zupa z soczewicy
60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Aromatyczna zupa z czerwonej soczewicy to dobry pomysł na wegański obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem

Śniadania Omlet z piekarnika z awokado, pomidorami, serem

Polecam.

Odsłon: 37

15 min
0
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...

Odsłon: 798

15 min
7
Letnie ciasto z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto z owocami

Ciasta Letnie ciasto z owocami

Polecam.

Odsłon: 1504

60 min
14
Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.

Dania główne Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.

Kurki to ulubione grzybki mojego męża. Dzisiaj właśnie danie z kurkami, które...

Odsłon: 118

60 min
2
Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Sałatki Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Polecam.

Odsłon: 3075

30 min
10
Smarowidło do chleba z makrelą
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło do chleba z makrelą

Śniadania Smarowidło do chleba z makrelą

Polecam.

Odsłon: 166

30 min
3
Zupy
Zupa z soczewicy
Zupa z soczewicy
Autor:
ekspresjawkuchni
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Soczewica czerwona 200 g
  • Marchewka duża 1 szt.
  • Seler mały około 1/4 szt.
  • Seler naciowy 1 gałązka
  • Por mały 1/2 szt.
  • Pietruszka duża 1 szt.
  • Ziemniaki duże 3 szt.
  • Ziele angielskie 3 kulki
  • Liście laurowe 4 szt.
  • Cząber suszony 1 łyżeczka
  • Przecier pomidorowy lub sok pomidorowy 1,5 szklanki
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę zalać letnią wodą i odstawić na 30 minut do namoczenia.

2

Marchewkę, seler, pietruszkę i ziemniaki obrać, umyć i pokroić: jarzyny w mniejszą kostkę, ziemniaki w większą.

3

Por obrać, umyć dokładnie pod bieżącą wodą, przekroić wzdłuż i pokroić na półplasterki.

4

Seler naciowy umyć i pokroić na plasterki.

5

Namoczoną soczewicę odcedzić.

6

Około 1,5 litra wody doprowadzić do wrzenia, dodać do niej soczewicę i gotować przez około 5 minut.

7

Do soczewicy dodać pokrojone warzywa, ziele angielskie, liście laurowe, cząber oraz sól do smaku i gotować pod przykryciem do miękkości składników.

8

Dodać przecier lub sok pomidorowy i zagotować. Przed podaniem oprószyć świeżo mielonym pieprzem.